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2024-02-23
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最近品嘗了泰國人主理的人氣餐廳,分享給大家。泰式鐵板烙蠔仔:蠔仔煮熟後與雞蛋再加入泰式調味料結合在一起,味道鮮美,還用了芽菜輔底,增加口感和平衡作用。三人套餐價格為$595。套餐包括冬蔭功湯、泰式咖哩炒蟹配蒜蓉法包和串燒拼盤。冬蔭功湯是一道非常開胃的湯品,辣度適中,香氣四溢。非常開胃。泰式咖哩炒蟹配蒜蓉法包是我最喜歡的菜餚之一,咖哩的味道香濃,原隻炒蟹伴隨咖喱汁,搭配蒜蓉法包一起食用更是絕配。串燒拼盤則提供了雞肉、豬肉和牛肉三種選擇,肉質都很嫩,烤得恰到好處,非常美味。套餐還包括泰式炸拼盤,但是這道菜讓我稍微有些失望。雖然炸得酥脆,但是口味上沒有給我太大的驚喜,相對於其他菜餚而言,這道菜的表現稍遜一籌。額外點了椰青,即叫即開,鮮甜可口又清涼解渴,椰肉還可以直接進食,非常美味。
泰式鐵板烙蠔仔:蠔仔煮熟後與雞蛋再加入泰式調味料結合在一起,味道鮮美,還用了芽菜輔底,增加口感和平衡作用。
三人套餐價格為$595。套餐包括冬蔭功湯、泰式咖哩炒蟹配蒜蓉法包和串燒拼盤。
冬蔭功湯是一道非常開胃的湯品,辣度適中,香氣四溢。非常開胃。
泰式咖哩炒蟹配蒜蓉法包是我最喜歡的菜餚之一,咖哩的味道香濃,原隻炒蟹伴隨咖喱汁,搭配蒜蓉法包一起食用更是絕配。
串燒拼盤則提供了雞肉、豬肉和牛肉三種選擇,肉質都很嫩,烤得恰到好處,非常美味。
套餐還包括泰式炸拼盤,但是這道菜讓我稍微有些失望。雖然炸得酥脆,但是口味上沒有給我太大的驚喜,相對於其他菜餚而言,這道菜的表現稍遜一籌。
額外點了椰青,即叫即開,鮮甜可口又清涼解渴,椰肉還可以直接進食,非常美味。
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