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2021-07-14
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熱辣辣嘅夏天除左食壽司冷麵冰品等冰凍嘅嘢打冷都可以算係一個唔錯嘅選擇—————————————————————今次去到砵蘭街搵食有間唔起眼嘅打冷店唔係有人喺門口排緊隊好易忽略佢嘅存在睇門面就知有一定歷史舖頭有樓上雅座面積都幾大但都座無虛席應該食物與素唔錯咁就可以放心點菜啦🤣潮州菜唔係唔食滷水呀嘛所以先黎一碟滷水鵝片鵝片啖啖肉 厚身又唔乾柴滷水香濃唔過咸帶香料味仲有滷水豆腐加花生墊底大碟夾抵食又唔會成碟肉禁膩另一打冷必叫小食就非韭菜豬紅莫屬平時都係一堆韭菜墊底豬紅得幾舊 呢個岩岩相反 超大兜豬紅好有咸香味但唔會醃得太咸咬落有口感且彈牙韭菜作為配菜但一的都唔差吸晒湯汁好惹味又爽口跟住整個辣酒花螺新鮮爽嫩嘅花螺浸透辣酒微帶麻辣中島忍唔住一粒接一粒😋輕輕鬆鬆就清左成碟最後黎多個芥末牛柳粒睇色水應該係wasabi溝mustard完全唔會攻鼻牛柳粒又容易咬再加埋爽甜青椒呢個仲唔係送飯好拍檔😊—————————————————————◈ 辣酒煮花螺 $128◈ 滷水鵝片 $138◈ 日式芥末牛柳粒 $138◈ 韭菜豬紅 $80◈ 白飯 $12
冷麵冰品等冰凍嘅嘢
打冷都可以算係一個唔錯嘅選擇
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今次去到砵蘭街搵食
有間唔起眼嘅打冷店
唔係有人喺門口排緊隊好易忽略佢嘅存在
睇門面就知有一定歷史
舖頭有樓上雅座面積都幾大
但都座無虛席應該食物與素唔錯
咁就可以放心點菜啦🤣
潮州菜唔係唔食滷水呀嘛
所以先黎一碟滷水鵝片
鵝片啖啖肉 厚身又唔乾柴
滷水香濃唔過咸帶香料味
仲有滷水豆腐加花生墊底
大碟夾抵食又唔會成碟肉禁膩
另一打冷必叫小食就非韭菜豬紅莫屬
平時都係一堆韭菜墊底
豬紅得幾舊 呢個岩岩相反 超大兜
豬紅好有咸香味但唔會醃得太咸
咬落有口感且彈牙
韭菜作為配菜但一的都唔差
吸晒湯汁好惹味又爽口
跟住整個辣酒花螺
新鮮爽嫩嘅花螺浸透辣酒微帶麻辣
中島忍唔住一粒接一粒😋
輕輕鬆鬆就清左成碟
最後黎多個芥末牛柳粒
睇色水應該係wasabi溝mustard
完全唔會攻鼻牛柳粒又容易咬
再加埋爽甜青椒呢個仲唔係送飯好拍檔😊
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◈ 辣酒煮花螺 $128
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◈ 滷水鵝片 $138
◈ 日式芥末牛柳粒 $138
◈ 韭菜豬紅 $80
◈ 白飯 $12
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