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2023-11-14
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和朋友去銅鑼灣shopping，行到餓了決了吃這間有名的串燒店，因之前吃過食物質素很好，下午六點前都可以order lunch set，我們選了兩個lunch set再加一些小食分享。泰式串燒雞肉配炒飯及雜菜$66三串雞肉串燒烤得香噴噴十分嫩滑多汁，蘸上特製的花生醬更是滋味，炒飯也都香氣四溢，帶少少微辣，乾濕度剛好，雜菜比較清淡，剛好平衡了比較濃味的雞肉和飯的味道。泰式去骨海南雞飯$69海南雞的雞肉鮮嫩多汁，而肉質的幼嫩是看得出來的，薄薄的雞皮滲出淡淡雞油香，配搭專屬的海南雞飯醬油及酸辣汁，感覺更地道，飯是油飯來的，很有雞油香但不會很油膩。跟lunch set可選一杯飲品，我選了凍檸茶，口感非常清爽，帶有濃郁的檸檬香氣和茶香，十分解渴。有機露筍$22 露筍是幼身的，特別的嫩，也很入味，吃到蔬菜的清甜。菠蘿$22菠蘿甜度十分高又多汁，有微微焦糖的感覺，可以當甜品食。大花蝦$80巨型的大花蝦，表面加上了生蝦的酸辣醬汁，加添了泰風情，打開殼後可以啖啖肉的食，肉質爽彈。泰式酸辣鳳爪$36鳳爪口感爽脆，微酸辣，不會太辣，有些生菜和蔥增添了風味。總括來說，這家銅鑼灣串燒店食物質素很高，特別推介串燒
泰式串燒雞肉配炒飯及雜菜$66
三串雞肉串燒烤得香噴噴十分嫩滑多汁，蘸上特製的花生醬更是滋味，炒飯也都香氣四溢，帶少少微辣，乾濕度剛好，雜菜比較清淡，剛好平衡了比較濃味的雞肉和飯的味道。
泰式去骨海南雞飯$69
海南雞的雞肉鮮嫩多汁，而肉質的幼嫩是看得出來的，薄薄的雞皮滲出淡淡雞油香，配搭專屬的海南雞飯醬油及酸辣汁，感覺更地道，飯是油飯來的，很有雞油香但不會很油膩。
跟lunch set可選一杯飲品，我選了凍檸茶，口感非常清爽，帶有濃郁的檸檬香氣和茶香，十分解渴。
有機露筍$22
露筍是幼身的，特別的嫩，也很入味，吃到蔬菜的清甜。
菠蘿$22
菠蘿甜度十分高又多汁，有微微焦糖的感覺，可以當甜品食。
大花蝦$80
巨型的大花蝦，表面加上了生蝦的酸辣醬汁，加添了泰風情，打開殼後可以啖啖肉的食，肉質爽彈。
泰式酸辣鳳爪$36
鳳爪口感爽脆，微酸辣，不會太辣，有些生菜和蔥增添了風味。
總括來說，這家銅鑼灣串燒店食物質素很高，特別推介串燒，燒得十分香口，lunch set的飯餐也很有水準。
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