豪記

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💬朋友生日：生日快樂🎂大家揀咗呢一度聚一聚，絕對係夠地道夠平靚正，經濟而且又親民，小菜館形式無咩要求，都係開開心心食一餐，有邊爐又小炒，想食咩就叫咩，保證有水準又有鑊氣🔥———————————————————————————.🥢椒鹽鮑魚💬都係第一次食鮑魚用椒鹽製法，係夠鑊氣同惹味，但鮑魚可能清蒸會仲開心🔥.🥢香煎墨魚餅🦑💬墨魚餅一人一啖其實都唔夠分，香口野人人都爭住食，記得配埋泰式辣醬就最絕配🔥.🥢椒鹽粟米🌽💬近年興起乜都椒鹽下，粟米🌽係成功嘅例子，味道滲透到粟米之中，啖啖滋味又健康啲🔥.🥢潮式鹽水豆腐💬豆腐其實都係可以椒鹽，不過又椒鹽好似真係千篇一律得滯，鹽水浸有潮式風味也不錯🔥.🥢豉椒鵝腸💬夠爽夠彈牙，處理得宜，濃郁醬料爆炒，爬多兩碗飯都可以🔥.🥢豪記小炒王🥬💬有趣嘅係去到邊都一定係揀小炒王，韭菜花配搭腰果、菜脯、鮮魷等等，鑊氣取勝🔥.🥢黃酒雞鍋🐔💬天寒地凍❄️，飲返碗黃酒雞湯先至再算，暖晒胃可以再食，睇到都知係足料又濃郁，再加配料打邊爐又食過，肥牛🥩丸類唔少得🔥