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2019-10-21
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呢度係唔接受訂檯只有Walk In，之前朋友食過話呢間餐廳就算要排個幾鐘都要食，所以我地係佢未開門五點十就到左，都已經有四五堆人係度🤭一入去就感受到店員們既熱情服務同熱鬧氣氛，外籍店員有介紹Special Menu，見到在場有人生日，全部店員列隊唱歌慶祝，壽星都真係難免有點尷尬😂不過全晚既音樂比較大聲，同日本餐廳既寧靜有差別🙃▪️ Drunken Clams（7/10）💲118蜆全部開曬既幾方便進食，食落有陣陣既Sake加上薄荷葉， 入口偏向清新，但部份會係有沙🙈▪️ Crispy Caramel Butter Corn（8/10）💲88熱辣辣上檯時都真係有幾分似天婦羅，入口粟米粒都幾脆身，焦糖面甜絲絲，亦不乏牛油香，甜度同幸福感🔝▪️ Japanese Omelette（7/10）💲78三文魚籽既鹹鮮，加上淡蘿蔔溶，底下係玉子，厚身得黎都唔會話乾硬身，不過就真係無咩大驚喜😳▪️ Yaki Udon（7.5/10）💲198蟹肉絲都幾多，撈勻之後蟹味依然鮮甜濃郁，加上個rich但唔膩既忌廉海鮮醬汁，彈牙烏冬又夠掛汁，整體口感味道都係唔錯既，唯獨係有食到少量蟹殼🦀▪️ Wagyu Kamameshi
▪️ Drunken Clams（7/10）💲118
Drunken Clams
$118
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蜆全部開曬既幾方便進食，食落有陣陣既Sake加上薄荷葉， 入口偏向清新，但部份會係有沙🙈
▪️ Crispy Caramel Butter Corn（8/10）💲88
Crispy Caramel Butter Corn
$88
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熱辣辣上檯時都真係有幾分似天婦羅，入口粟米粒都幾脆身，焦糖面甜絲絲，亦不乏牛油香，甜度同幸福感🔝
▪️ Japanese Omelette（7/10）💲78
Japanese Omelette
$78
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三文魚籽既鹹鮮，加上淡蘿蔔溶，底下係玉子，厚身得黎都唔會話乾硬身，不過就真係無咩大驚喜😳
▪️ Yaki Udon（7.5/10）💲198
Yaki Udon
$198
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蟹肉絲都幾多，撈勻之後蟹味依然鮮甜濃郁，加上個rich但唔膩既忌廉海鮮醬汁，彈牙烏冬又夠掛汁，整體口感味道都係唔錯既，唯獨係有食到少量蟹殼🦀
▪️ Wagyu Kamameshi Hot Pot Rice（7/10）💲228
Wagyu Kamameshi Hot Pot Rice
$228
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可以揀配牛或者三文魚，我地照要左前者☺️無諗過日式餐廳入面點既，出到黎係咁中式既飯👉🏻👈🏻面頭有大量蔥花、雜菇同埋免治牛肉碎，中間隻蛋撈勻左之後，蛋味未算香濃，但本身醬汁辣辣地都惹味既🤔整體似係貴價版窩蛋牛肉飯，性價比唔特別高，可能叫其他Wagyu系列會更為出色🙈
▪️ Edo Miso Popsicle（7.5/10）💲68/pc
Edo Miso Popsicle
$68
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面頭有唔少既香脆既Green Tea Crumble，淡淡既抹茶味配上雲呢拿味既雪條又幾匹配，入面仲有焦糖脆餅同埋軟糯有咬口既麻糬，比預期中出色呢😍
▪️ Monaka Ice Cream Sandwich（7/10）💲58/pc
Monaka Ice Cream Sandwich
$58
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Monaka Ice Cream Sandwich
$58
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底面都係威化皮，入面係放左莓醬既雪糕，但係莓醬較為多既關係感覺係過甜，都係另一樣甜品好味啲
🔎 整體評分（7.5/10）
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