Puff Bake

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一出尖沙咀地鐵，就見到一間甚有氣派的麵包蛋糕店「Puff Bake」，據知他們由前五星級酒店烘焙主廚Alan主理，主打歐陸式麵包、酥皮烘焙等，真係點可以錯過！ 摩卡咖啡朱古力味相當濃郁，口感順滑。開心果咖啡濃醇的咖啡中，散發陣陣的開心果味香味，而且甜度適中，幼滑非常。異國風情椰子造型非常討喜可愛，還原椰子的外貌。朱古力脆皮充滿可可香氣，但不甜膩。椰子忌廉配上芒醬、芒果肉和菠蘿肉，酸酸甜甜又充滿口感。鹹味焦糖奶油堅果撻層次分明，撻皮口感鬆脆，鋪滿香脆可口的堅果，再配搭柔軟的鹹味焦糖奶油，食落鹹鹹甜甜有層次感。