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2020-09-06
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灣仔人氣餅店,由前四季餅廚主理,用上十多年自家製的酸種麵團,加上牛角包製法,創造出酥脆葡撻。今次終於買到人氣葡撻同埋牛角包,難得外賣冇咩人排隊,就決定放棄堂食拎走, 一買完已經見到後面人龍再現!葡撻成盆係眼前,蛋漿色澤金黃,十分誘人。咬落去餅底鬆脆,牛油味濃烈香噴噴。內裏蛋漿滑嘟嘟,味道唔會太甜,加上吃到焦糖香味,不錯!期望過高!聽說原味牛角包超好食,原味賣晒,只有火腿芝士餡。火腿、芝士完全蓋過牛角包香味,吃不出牛油香氣~麵包買了後20分鐘內食用,但完全沒有酥脆口感,唔講唔知食緊牛角包。
今次終於買到人氣葡撻同埋牛角包,難得外賣冇咩人排隊,就決定放棄堂食拎走, 一買完已經見到後面人龍再現!
葡撻成盆係眼前,蛋漿色澤金黃,十分誘人。
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咬落去餅底鬆脆,牛油味濃烈香噴噴。 內裏蛋漿滑嘟嘟,味道唔會太甜,加上吃到焦糖香味,不錯!
期望過高!聽說原味牛角包超好食,原味賣晒,只有火腿芝士餡。
火腿、芝士完全蓋過牛角包香味,吃不出牛油香氣~麵包買了後20分鐘內食用,但完全沒有酥脆口感,唔講唔知食緊牛角包。
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