雪ノ下 (Closed)

自從知道pancake名店雪ノ下進駐香港後，一直都想試。雪ノ下在日本人氣十足，在京都、大阪、東京Tabelog都是班戟排名第一，但開業初期，人潮湧湧，聽聞要排隊一小時多，惟有等到近日熱潮稍退才去潮聖。雪丿下主打4cm厚班戟，用上日本國產三重縣的新鮮雞蛋製成，蛋味濃郁。本想點原味，但見到「期間限定」的蘋果味班戟我又忍不住轉軚。班戟即點即整，大約等20min，熱騰騰的班戟就送上來了。班戟用上新鮮日本雞蛋製成，入面夾有蘋果粒，酸酸甜甜，增加口感。面頭焦糖cream幼滑甜美，和班戟同吃令口感加添濕潤。最後插上兩片蘋果乾，賣相更吸引。班戟之外，原來餐廳的飲品亦很好飲！碰巧餐廳有下午茶餐，就點多了一杯Strawberry Milk試試。士多啤梨奶明顯用上新鮮士多啤梨製成，果香十足，味道天然甜美！