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2020-12-21
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蘇媽蘇媽呢間馬來西亞餐廳越開越多,記得第一次食係深水埗,轉眼間已經好似遍佈香港,今次就食旺角分店旺角分店係618上海街,可能跟返呢邊活化既主題,呢間舖既裝修都好花心思,將檳城既景點都放左入舖棒棒骨馬來西亞肉骨茶比較重藥材味,店舖亦都有溫馨提示孕婦不宜,個肉骨茶仲可以無限添加的,棒棒骨其實就係豬脾骨,又腍仲啖啖肉,食完都飽左一半檳城白咖喱麵白咖喱湯底有少少椰汁味,甜甜辣辣,但個油麵有種啦啦地既味道,配料亦都唔係特別出色,我覺得一般招牌砂煲老鼠粉有蝦乾,銀魚仔,肉碎,炸蒜,蔥,生蛋同主角銀針粉,砂煲上有d似港式煲仔飯咁,底部一樣會形成焦,好惹味好香口玻璃魷魚配通菜因為有人唔食得辣走辣(我好想試辣🙊)白灼既通菜配玻璃魷魚,上面有d炸蒜,魷魚好爽脆,宜家咁食都幾好味,相信有埋個辣醬會更加正椰香咖央多士即叫即整,所以都要等左陣先有,我覺得比深水埗做得出色,多士好脆,入面既椰香咖央凍凍地,咬落去口感有少少似食雪糕咁,不過我唔鍾意塊牛油,好膩馬來西亞菜都係偏重口味,鍾意濃味既朋友應該會喜歡,味道上我覺得有因應香港人口味加以改良過,整體我覺得不錯
旺角分店係618上海街,可能跟返呢邊活化既主題,呢間舖既裝修都好花心思,將檳城既景點都放左入舖
棒棒骨
馬來西亞肉骨茶比較重藥材味,店舖亦都有溫馨提示孕婦不宜,個肉骨茶仲可以無限添加的,棒棒骨其實就係豬脾骨,又腍仲啖啖肉,食完都飽左一半
檳城白咖喱麵
白咖喱湯底有少少椰汁味,甜甜辣辣,但個油麵有種啦啦地既味道,配料亦都唔係特別出色,我覺得一般
招牌砂煲老鼠粉
有蝦乾,銀魚仔,肉碎,炸蒜,蔥,生蛋同主角銀針粉,砂煲上有d似港式煲仔飯咁,底部一樣會形成焦,好惹味好香口
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玻璃魷魚配通菜
因為有人唔食得辣走辣(我好想試辣🙊)
白灼既通菜配玻璃魷魚,上面有d炸蒜,魷魚好爽脆,宜家咁食都幾好味,相信有埋個辣醬會更加正
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椰香咖央多士
即叫即整,所以都要等左陣先有,我覺得比深水埗做得出色,多士好脆,入面既椰香咖央凍凍地,咬落去口感有少少似食雪糕咁,不過我唔鍾意塊牛油,好膩
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馬來西亞菜都係偏重口味,鍾意濃味既朋友應該會喜歡,味道上我覺得有因應香港人口味加以改良過,整體我覺得不錯
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