PAUL LAFAYET

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點了 Paul Lafayet 出名既 crème brûlée。焦糖燉蛋 ($40):熱辣辣既脆焦糖, 好好味。裡面既燉蛋凍冰冰, 唔會太甜, 有香醇既 vanilla 味。每一匙都見到黑色一點點 (vanilla bean)。略嫌上面既焦糖, 某一些部份燒到太噥,食落有少少苦, 影響了 crème brûlée 既甜味。好鐘意那個 clay dish, 印住店舖既名。