个園竹語

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海港城个園是一間高級上海菜，在這個市道下，出奇地多客人光顧，首先環境好有氣氛情調，而食物也很高質，今晚在這和朋友慶祝生日。脆皮安格斯牛肉 $128外皮經過煎烤後帶香脆，內裡仍保持嫩滑。牛肉的香氣與脆皮的口感形成鮮明對比，沾上醬汁更滋味。黃魚煨麵 $128黃魚煨麵比較特別，黃魚肉質細嫩滑溜，麵條軟淋吸滿湯汁，魚肉份量不少，但要小心可能有少許魚骨。鐵板上的小籠包 $85鐵板版本的小籠包比一般的加分很多，小籠包煎至外皮金黃酥脆，內裡卻保持著豐富的肉汁，亦充滿肉香，這是必點的菜式。砂鍋雲吞雞 $288砂鍋雲吞雞可以一次滿足幾個願望，湯頭更加鮮美濃郁，帶有濃郁的雞香味，雲吞皮薄餡足，有吸滿湯汁的娃娃菜，還有雞肉可吃，店員幫我們分上碗吃。个園的每一道菜品都充滿了心思，讓人一試難忘。