Soi Eat Thai Cuisine

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每次出街食飯，好自然就會四圍度度搵吓，但總是醒唔起屋企附近都有選擇！▪️今晚食呢間泰國菜位於我主場，開左一段日子都未試過。每次行過門口都會望吓佢嗰個甜品櫃。▪️最近天氣忽然凍咗好多令人心情鬱悶，想食返啲開胃醒神嘢就想起呢間泰國菜。▪️門面唔係好大，但入到去原來餐廳都幾深，大約有三、四十個位，木系風格，牆身掛咗幾幅畫，感覺好舒適。▪️晚市有二人晚餐已包括前菜、小食、蔬菜、煮食、飲品和甜品。主餐牌仲有好多選擇，呢點係好重要嘅因為食多幾次都仲可以有新鮮感。▪️泰國菜多以新鮮香料，集酸辣鹹甜於一身，個性鮮明的特質，平易近人。我老公鍾意食海鮮，所以散叫咗✅原隻酸辣汁鮮魷魚🦑原隻鮮魷魚切件上，配上大量新鮮調味香料，酸辣且香，令本身味道較淡嘅魷魚鮮味提升不少。 魷魚超級大隻厚肉，要煮得佢熟之餘又要爽口嫩滑，火候掌握係非常之重要，咬落去非常有口感又惹味，喺屋企係做唔到嘅！😋😋✅泰式爆炸老虎蝦🦐又爆又炸，聽個名就知道又係一道高難度菜式，虎蝦好大隻比我手掌還要長，開邊烹調令蝦肉入味，菜式唔辣以香鮮惹味為主，眼見配料有炸蒜、香茅、香葉，連炸過嘅香葉都非常鬆脆但唔油膩！👏🏻👏🏻✅甜品拼盤芒果糯米飯、泰式千層糕、椰汁西米