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2023-01-12
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之前睇網絡媒體介紹，已經想試吓，同朋友講起都知係人龍店，中午/晚上都係，諗住晚上6點去，應該無咁誇張，到步時見幾個人排緊隊，好快入座👏🏻👏🏻👏🏻餐牌種類選擇唔算太多(但夠)，好怕去到餐廳係多選擇，但無樣精(即係茶餐廳)，餐牌方面加分，第一次嚟試，一定試招牌菜，滷肉飯/鹽酥雞/肉鬆芝士葱找餅，嘢飲叫左白桃烏龍茶。食物好快上枱，夠熱，賣相ok，份量剛剛好，可以食到小食👍🏻先講滷肉飯，俾夠一只蛋係開心嘅😆，我要糖心蛋，糖心做得幾好，滷肉醬可以更好，佢係見到一條條肉嗰種滷肉醬，但無咩香味，味道偏淡，連左邊嘅漬物都係淡味，無一種越食越想食嘅感覺，或想加多個白飯😂再試另一招牌菜/鹽酥雞，可以嘅，算juicy，但未到爆汁，九層塔得兩片，鹽酥雞食落亦無一種好香口嘅感覺，係五香粉？定椒鹽唔夠？總之就係嗰種感覺。另外嘅肉鬆芝士葱找餅同飯品都正常。總結，食得出好有心機去做，我心目中係合格，但可以更加好，令我記住你，去到荃灣，我會諗起你，如果要排一個鐘，我唔會排，如果再改良一下味道，會更加吸引👍🏻
餐牌種類選擇唔算太多(但夠)，好怕去到餐廳係多選擇，但無樣精(即係茶餐廳)，餐牌方面加分，第一次嚟試，一定試招牌菜，滷肉飯/鹽酥雞/肉鬆芝士葱找餅，嘢飲叫左白桃烏龍茶。
食物好快上枱，夠熱，賣相ok，份量剛剛好，可以食到小食👍🏻
先講滷肉飯，俾夠一只蛋係開心嘅😆，我要糖心蛋，糖心做得幾好，滷肉醬可以更好，佢係見到一條條肉嗰種滷肉醬，但無咩香味，味道偏淡，連左邊嘅漬物都係淡味，無一種越食越想食嘅感覺，或想加多個白飯😂
再試另一招牌菜/鹽酥雞，可以嘅，算juicy，但未到爆汁，九層塔得兩片，鹽酥雞食落亦無一種好香口嘅感覺，係五香粉？定椒鹽唔夠？總之就係嗰種感覺。
另外嘅肉鬆芝士葱找餅同飯品都正常。
總結，食得出好有心機去做，我心目中係合格，但可以更加好，令我記住你，去到荃灣，我會諗起你，如果要排一個鐘，我唔會排，如果再改良一下味道，會更加吸引👍🏻
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