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2022-09-28
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生活少咗十二子嘅消息，的確枯燥咗好多…… 😔 有時候好掛住佢哋歡笑嘅模樣。知道AK老闆同親友開咗間日式拉麵店，依晚小編心血來潮走咗去排隊食拉麵，解一解鬱悶。🦊🍜 葡式檸檬蜆貝拉麵 😋😋😋😋😋依款係期間限定嘅拉麵，小編揀咗普通程度嘅麵質同湯底濃度。嚟到見到約有六隻蜆貝同一大塊日式叉燒，面頭有帶皮嘅檸檬粒🍋同紅蔥頭碎、少許日本豆苗同一小舊牛油。先試啖麵底，鹹鮮得嚟有檸檬嘅微酸，因為落咗牛油 🧈，質地有少少creamy。蜆肉鮮甜，處理得好乾淨、唔會有沙，而叉燒屬於係半肥瘦，慢煮得好軟熟。雖然係新潮嘅拉麵款式，但整體味道係夾嘅！🍹 日暮家黑豆茶 😋😋😋😋日本入口嘅黑豆茶，冇咖啡因，飲落有黑豆嘅餘韻喺口腔，每支都有佢哋舖頭嘅貓貓插畫tag 🐱，小編最後拎走留作紀念。晚餐 💵💵💵💵 約港幣$200/人💁🏻♀️ 溫馨提示：小編依晚係平日傍晚6點15分左右到，大概排咗50分鐘。麵店約有二十多個座位，現時只收現金，但係就唔使加一！如果大家想去食嘅話，就要做好準備啦！🙏🏻🙆🏻♀️ 最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk ！
🍜 葡式檸檬蜆貝拉麵 😋😋😋😋😋
依款係期間限定嘅拉麵，小編揀咗普通程度嘅麵質同湯底濃度。嚟到見到約有六隻蜆貝同一大塊日式叉燒，面頭有帶皮嘅檸檬粒🍋同紅蔥頭碎、少許日本豆苗同一小舊牛油。先試啖麵底，鹹鮮得嚟有檸檬嘅微酸，因為落咗牛油 🧈，質地有少少creamy。蜆肉鮮甜，處理得好乾淨、唔會有沙，而叉燒屬於係半肥瘦，慢煮得好軟熟。雖然係新潮嘅拉麵款式，但整體味道係夾嘅！
🍹 日暮家黑豆茶 😋😋😋😋
日本入口嘅黑豆茶，冇咖啡因，飲落有黑豆嘅餘韻喺口腔，每支都有佢哋舖頭嘅貓貓插畫tag 🐱，小編最後拎走留作紀念。
晚餐 💵💵💵💵 約港幣$200/人
💁🏻♀️ 溫馨提示：小編依晚係平日傍晚6點15分左右到，大概排咗50分鐘。麵店約有二十多個座位，現時只收現金，但係就唔使加一！如果大家想去食嘅話，就要做好準備啦！🙏🏻
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葡式檸檬蜆貝拉麵
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