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2024-11-25
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餐廳西式元素會比較多,但也有點像平常冰室的感覺,有挺多不同的款式可以吃到,就像今天一口氣吃到泰式,港式和西式的感覺,挺特別的!自家秘製火山骨(細)火山骨一共有三大件,燉煮得很軟嫩入味,味道是鹹甜口味的,帶點蒜香,最後撒上大量的芫荽和蔥花來增香解膩。豬骨吃起來很有豬肉香,肉質鮮嫩,帶點油脂,所以吃起來特別香。芝士鮮茄焗厚切豬扒飯挺多人叫的焗厚切豬扒飯,豬扒超過1CM厚,真的很厚很大塊,但吃起來不會乾,仍有肉汁,肉質也挺嫩的,也有肉香。而上面是焗得焦香的芝士,下面是鮮茄汁加炒飯底,味道酸甜開胃。煙三文魚黑松露蘆筍炒飯愛黑松露的要試試這個炒飯,味道非常濃郁,而且炒飯炒得也很乾身,味道挺鹹香的,又帶有陣陣的煙三文魚香。
火山骨一共有三大件,燉煮得很軟嫩入味,味道是鹹甜口味的,帶點蒜香,最後撒上大量的芫荽和蔥花來增香解膩。豬骨吃起來很有豬肉香,肉質鮮嫩,帶點油脂,所以吃起來特別香。 芝士鮮茄焗厚切豬扒飯
挺多人叫的焗厚切豬扒飯,豬扒超過1CM厚,真的很厚很大塊,但吃起來不會乾,仍有肉汁,肉質也挺嫩的,也有肉香。而上面是焗得焦香的芝士,下面是鮮茄汁加炒飯底,味道酸甜開胃。 煙三文魚黑松露蘆筍炒飯
愛黑松露的要試試這個炒飯,味道非常濃郁,而且炒飯炒得也很乾身,味道挺鹹香的,又帶有陣陣的煙三文魚香。
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