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2023-05-24 744 views
牛角集團「株式会社」姊妹店的台式吃到飽火鍋。在午市、晚市有不同套餐供應,當中的「厝內人.吃台北」更是包含了一個輕耆華盛盤。一次送上多款肉類、海鮮及鮮蔬。(美國SRF和牛牛肋粒、手切牛下肩胛翼板/鮑魚、牡蠣、虎蝦、帶子、沙鎚魚/水蓮、羽衣甘藍、鴻喜菇) 湯底方面,選擇了鴛鴦鍋(養生當歸杞子鍋、香濃沙茶豬筒骨鍋)。前者湯底有少許藥材味,較為清淡溫吞;後者像是港味沙嗲牛肉的感覺,其餘食材都會被湯汁蓋過,失去了原始的鮮味。 其他熟食方面,都充滿濃厚台灣風味。有較為繁複的台灣小吃:滷味、蛋餅、芋圓球、及原條台灣腸。
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牛角集團「株式会社」姊妹店的台式吃到飽火鍋。在午市、晚市有不同套餐供應,當中的「厝內人.吃台北」更是包含了一個輕耆華盛盤。一次送上多款肉類、海鮮及鮮蔬。(美國SRF和牛牛肋粒、手切牛下肩胛翼板/鮑魚、牡蠣、虎蝦、帶子、沙鎚魚/水蓮、羽衣甘藍、鴻喜菇)
輕耆華盛盤
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湯底方面,選擇了鴛鴦鍋(養生當歸杞子鍋、香濃沙茶豬筒骨鍋)。前者湯底有少許藥材味,較為清淡溫吞;後者像是港味沙嗲牛肉的感覺,其餘食材都會被湯汁蓋過,失去了原始的鮮味。
鴛鴦鍋
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其他熟食方面,都充滿濃厚台灣風味。有較為繁複的台灣小吃:滷味、蛋餅、芋圓球、及原條台灣腸。
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輕耆華盛盤
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-04-29
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
Recommended Dishes
輕耆華盛盤
輕耆華盛盤