一虎

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一虎拉麵是其中一間一家我經常想去幫襯的知名的拉麵店，但因為成日好多人排隊所以卻步。今個星期六行開灣仔醫肚，特登去碰下運氣，咁啱見到佢唔係好多人等位（雖然都係多人），所以終於可以一償呢個心願：湯頭：一虎拉麵的湯頭濃郁，具有豚骨湯混合海老的鮮美味道，但並不會太油膩。湯頭的口感相當滑順，喝起來非常舒服。麵條：一虎拉麵的麵條有著相當不錯的口感，適中的寬度和有嚼勁的口感，讓人吃起來不會感到膩口。而且麵條的份量也相當足夠，很適合大胃王們。配料：一虎拉麵的配料非常豐富，除了傳統的叉燒、蔥花、海苔之外，還可以配搭特色的辣醬，令整碗麵增添了不少風味，吃得非常過癮。最後不得不讚一虎拉麵的服務也相當不錯，店員親切熱情，為我今次提供了良好的用餐體驗。