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2022-09-05
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位處中環街市底層 Chef's Market 入面有一間食店 Chef's Cut 想食海鮮又想食牛扒既朋友呢度可能係你值得一去既地方店內以Bar 枱為主 唔少係收工過黎飲返杯既朋友烤牛骨髓伴紅酒燴牛肋,牛肝菌及番茄多士好多年冇食過牛骨髓 每啖配合少少洋蔥同埋多士一點油膩既感覺都冇係非常有特色既前菜牛脂熟成黑安格斯肉眼扒,薯條,香草牛油肉眼扒份量唔算大 但係煎既熟成程度控制得好好肉質軟硬剛好香辣海蝦番茄橄欖意大利麵係服務員誠意介紹既一個意粉雖則講係香辣 但係唔太辣唔需要擔心 反而仲變得更香口蝦肉大大隻彈牙爽口GELATO MARSHMALLOW TIRAMISU甜品黎講都算叫做幾特別外層係棉花糖 內裏係雪糕 非常邪惡非常創新既 Tiramisu飲品有 Cocktail / Mocktail 以供選擇
呢度可能係你值得一去既地方
店內以Bar 枱為主 唔少係收工過黎飲返杯既朋友
烤牛骨髓伴紅酒燴牛肋,牛肝菌及番茄多士
好多年冇食過牛骨髓 每啖配合少少洋蔥同埋多士
一點油膩既感覺都冇
係非常有特色既前菜
牛脂熟成黑安格斯肉眼扒,薯條,香草牛油
肉眼扒份量唔算大 但係煎既熟成程度控制得好好
肉質軟硬剛好
香辣海蝦番茄橄欖意大利麵
係服務員誠意介紹既一個意粉
雖則講係香辣 但係唔太辣唔需要擔心 反而仲變得更香口
蝦肉大大隻彈牙爽口
GELATO MARSHMALLOW TIRAMISU
甜品黎講都算叫做幾特別
外層係棉花糖 內裏係雪糕 非常邪惡
非常創新既 Tiramisu
飲品有 Cocktail / Mocktail 以供選擇
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