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2010-06-02
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自己算係半個西貢人, 西貢最出名既甜品屋, 雖然食過多次, 但咁多篇食評中完全了有我的筆跡, 實在太過份. 而家, 就用我第1500個食評, 來彌補以往的忽略.在滿記未開到全港九新界中國大陸外國唐人街前, 從一家小小甜品屋開始, 我們便有時特登開夜車從村子出去, 食糖水. 當時的味道, 食左咩甜品, 年代已久已經不記得了, 不過, 我對用榴槤做的甜品既認識, 就是由滿記開始. 而我食既第一個榴槤甜品, 就是榴槤Pancake.其他不用的榴槤呀, 芒果呀已經食得多. 今次黎, 都係以食榴槤為主. 而且咁耐冇入, 都想睇下佢地有乜野新意思. 西貢店, 好識照顧頂唔順榴槤既人, 分開了榴槤專區同非榴槤區. 故明思意, 非榴槤區就係沒有榴槤做既甜品供應. 而我是日為了榴槤, 當然直接行入榴槤專區啦.未食過既榴槤甜品有什麼呢. 我呢個就叫做榴槤白雪涼粉. 白雪, 是椰汁吧, 涼粉係大熱天時食, 非常之透心涼. 而且白雪汁, 是冰冰的. 若不加榴槤也是一個非常好的甜品. 而榴槤, 是熟透的新鮮榴槤果肉, 氣味香溢. 剛好是榴槤當造的季節, 榴槤味實在是瓢香. 加埋涼粉椰汁一起食, 又夠冰凍. 最重
在滿記未開到全港九新界中國大陸外國唐人街前, 從一家小小甜品屋開始, 我們便有時特登開夜車從村子出去, 食糖水. 當時的味道, 食左咩甜品, 年代已久已經不記得了, 不過, 我對用榴槤做的甜品既認識, 就是由滿記開始. 而我食既第一個榴槤甜品, 就是榴槤Pancake.
其他不用的榴槤呀, 芒果呀已經食得多. 今次黎, 都係以食榴槤為主. 而且咁耐冇入, 都想睇下佢地有乜野新意思. 西貢店, 好識照顧頂唔順榴槤既人, 分開了榴槤專區同非榴槤區. 故明思意, 非榴槤區就係沒有榴槤做既甜品供應. 而我是日為了榴槤, 當然直接行入榴槤專區啦.
未食過既榴槤甜品有什麼呢. 我呢個就叫做榴槤白雪涼粉. 白雪, 是椰汁吧, 涼粉係大熱天時食, 非常之透心涼. 而且白雪汁, 是冰冰的. 若不加榴槤也是一個非常好的甜品. 而榴槤, 是熟透的新鮮榴槤果肉, 氣味香溢. 剛好是榴槤當造的季節, 榴槤味實在是瓢香. 加埋涼粉椰汁一起食, 又夠冰凍. 最重要是榴槤夠香又甜. 說食厭了滿記, 不會, 問唔中回來一下, 看看有沒有新意思, 是不錯的.
而且, 來總店, 感覺上始終比起市區的勝一籌. 味道雖是多年來不變, 偶爾回味一下, 也不壞.
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