BLT Burger (Closed)

許多人對"BLT"這一品牌的食物水準評價可謂毁譽參半，莫衷一是的。小弟沒有試過，固之然不能作評論。今趟卒之有機會來到她的Burger shop吃一頓久違了的漢堡午餐，吃後的感覺，還是以"毁"的居多....一人叫了一份combo set，burger連汽水薯條要賣至一百三十至四十多大洋，實在不便宜。最令人不爽的是食物質素是跟價錢絕不成正比的 ---- 芝蔴包身好像完全沒有烘過，是冷吃的；牛肉肉質甚乾嚡，沒有預期的多汁。老實說，連鎖店之流如Triple O的也做得比她出色；煙肉是處理得最像樣的，邊位煎炸得夠脆，肥肉部份炸得油脂盡去，吃落不膩口，像在吃有肉味的薯片一般；生菜絲及紫洋葱的"足秤"，亦是另一不俗之處。不過只是這聊勝於無的"優點"，當然彌補不了包及肉差勁的嚴重缺失了....薯條炸得外脆內軟，本應不差，但錯就錯在炸起後店方滲得太多鹽，弄得味太鹹。好好的金黃薯條，就此白白被浪費；同樣旁邊的酸菜也竟是鹹得攞命。鹽，真的是如此便宜 ?叫Coke light純粹是為了解渴，但想不到太太叫的原裝美國入口不知名牌子的cream soda又味道甚佳bor，比平常喝到的玉泉版本沒有那般甜膩....貴