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2024-07-03
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巧遇在中環上班的老朋友，即興一起晚飯，聚舊一番。多年前曾一起在中環的Espuma晚餐，印象良好，順道連同美食一同回顧！環境依舊，沒過住的喧鬧，反而可靜靜的好好閑話家常！小食點了酥炸大蝦多士配日式芥辣蛋黃醬 $99，多士炸得透徹，完全鬆化如脆片！芥辣醬吊出蝦鮮香，口感味道都甚為理想！主食則揀了西班牙橡果黑毛豬柳西京汁珍珠麵 ＄159珍珠麵是粒狀的意大利粉，還是首次在香港遇上，有新鮮感！黑毛豬柳煎香鬆軟有肉汁，無豬羶味，味道上佳！另一份肉類，點了較輕盈的爐燒原條龍脷魚配香草檸檬青檸橄欖油汁 ＄219龍脷魚肉嫩滑，多肉少骨，配香草檸檬青檸橄欖油汁，味道合襯。招牌鮮雜果麻糬高夫配雪糕 $139，選了呍呢嗱及楓糖合桃雪糕🍦😍😍。賣相靚靚的，窩夫雪糕水果都是大愛，甜品真的令人開心滿足！抹茶鮮奶 $42，茶味香，有拉花，甜度偏淡，重口味的話，要另加糖漿 😂😂招牌雜果冰沙 $58，果汁味道濃郁，沒有因冰沙溶掉變淡，果肉多，份量夠，好味抵飲！很喜歡這裏的特式甜品，不用餐後要換場吃甜品 👍👍
多年前曾一起在中環的Espuma晚餐，印象良好，順道連同美食一同回顧！
環境依舊，沒過住的喧鬧，反而可靜靜的好好閑話家常！
小食點了酥炸大蝦多士配日式芥辣蛋黃醬 $99，多士炸得透徹，完全鬆化如脆片！芥辣醬吊出蝦鮮香，口感味道都甚為理想！
主食則揀了西班牙橡果黑毛豬柳西京汁珍珠麵 ＄159
珍珠麵是粒狀的意大利粉，還是首次在香港遇上，有新鮮感！黑毛豬柳煎香鬆軟有肉汁，無豬羶味，味道上佳！
另一份肉類，點了較輕盈的爐燒原條龍脷魚配香草檸檬青檸橄欖油汁 ＄219
龍脷魚肉嫩滑，多肉少骨，配香草檸檬青檸橄欖油汁，味道合襯。
招牌鮮雜果麻糬高夫配雪糕 $139，選了呍呢嗱及楓糖合桃雪糕🍦😍😍。賣相靚靚的，窩夫雪糕水果都是大愛，甜品真的令人開心滿足！
抹茶鮮奶 $42，茶味香，有拉花，甜度偏淡，重口味的話，要另加糖漿 😂😂
招牌雜果冰沙 $58，果汁味道濃郁，沒有因冰沙溶掉變淡，果肉多，份量夠，好味抵飲！
很喜歡這裏的特式甜品，不用餐後要換場吃甜品 👍👍
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