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2017-11-09
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唔係講笑，自從上次俾小情人老點左去銅鑼灣一間好難食卻自稱好Super嘅丼飯後，對丼飯充滿失望，今日小情人話要負荊請罪，同我去譽發廣場試他新發現的一間主打魚生丼飯的餐廳，既然如此，也不能不稱職地陪著他食。油麻地地鐵站行去，大約3分鐘，地理位置算方便。電梯門打開，大大個日式風味的招牌，感覺好像好pro，個心先定一定。餐廳環境幾大幾寬鬆，有bar 枱，一般坐位，最有誠意係有私密度較高的卡位。位置舒服，心情自然歡暢d😬餐牌上滿滿不同配撘的丼飯，還可以自選配撘，另外有一些日式小食，飲品亦有選擇。小食： 明太子蛋捲$38雞蛋幾滑，同明太子比例算可以，如果可以多幾塊就更加好😊火炙丼：全場唯一同火炙有關的丼飯，仲係有齊我喜歡的魚生，所以我好快就點好。丼飯有帶子丶三文魚子丶三文魚丶左口魚丶黑郁。每一款都係新鮮，有魚生應有的鮮味，三文子份外爆滿，質素非常好，令我有感自己真係食緊丼飯應有嘅質素！值得一提，飯暖暖地很滿意。自選：飛天黑郁，海膽，牡丹蝦丼。自選中班嘅當底本身佢有吞拿魚蓉，非常美味，有濃濃的呑拿魚香，牡丹蝦彈牙，海膽creamy 甜，飛天黑郁厚切很肥美，所有魚生無腥，很高質，食落個胃非常舒服。湯:
油麻地地鐵站行去，大約3分鐘，地理位置算方便。電梯門打開，大大個日式風味的招牌，感覺好像好pro，個心先定一定。
餐廳環境幾大幾寬鬆，有bar 枱，一般坐位，最有誠意係有私密度較高的卡位。
位置舒服，心情自然歡暢d😬
餐牌上滿滿不同配撘的丼飯，還可以自選配撘，另外有一些日式小食，飲品亦有選擇。
小食： 明太子蛋捲$38
雞蛋幾滑，同明太子比例算可以，如果可以多幾塊就更加好😊
火炙丼：全場唯一同火炙有關的丼飯，仲係有齊我喜歡的魚生，所以我好快就點好。丼飯有帶子丶三文魚子丶三文魚丶左口魚丶黑郁。每一款都係新鮮，有魚生應有的鮮味，三文子份外爆滿，質素非常好，令我有感自己真係食緊丼飯應有嘅質素！值得一提，飯暖暖地很滿意。
自選：飛天黑郁，海膽，牡丹蝦丼。自選中班嘅當底本身佢有吞拿魚蓉，非常美味，有濃濃的呑拿魚香，牡丹蝦彈牙，海膽creamy 甜，飛天黑郁厚切很肥美，所有魚生無腥，很高質，食落個胃非常舒服。
湯: 真魚湯黎講飲過最鮮美，而且份量足又夠熱，無花無假真材實料。又甜又香又開胃。
甜點：外型細細粒，非常可愛，味道更出奇地佳，好QQ 內裏的蓮蓉又不會太甜，整體口感佳。
總括而言，第一次食丼飯d魚生真係有魚生味，係真材實料，有誠意，唯一美中不足就係丼飯的份量有點太少，多番少少一定讓人飽滿快樂。是喜歡的一頓飯。
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