雲來軒 (Closed)

雲來軒跟朋友約會慶祝生日，我們向來很少吃中餐，不過今次的中餐餐廳實在有太多朋友推介，而我們看過相關的菜單及價錢也覺得很吸引，所以最終四人同行。餐廳的服務很好，還特意為我們安排了六人座位，所以坐得非常舒適。涼拌海蜇花很有咀嚼感，也有些微辣，吃起來又爽又惹味。我的腸胃較敏感，所以很少吃煎炸食物，然而這次的金磚豆腐令我無法抗拒。它鬆脆入味，熱豆腐卻出奇的滑，脆、滑、惹味的感覺在舌頭不斷循環出現。水芙蓉蒸明蝦球實在是像在吃豆腐一樣，蛋白的清香嫩滑，蝦球又爽又大隻，互相配合，真是一絕。士多啤梨骨及話梅雞都是非常醒胃及難以想像的入味。連那些豬骨都嘗到士多啤梨的清甜香味，雞骨更是滲入了酸甜的話梅味，都令我非常喜愛。川貝冰糖陳皮燉雪梨🍐從糖水吃到滿滿的陳皮香及潤肺的川貝味道，最難得的是一條條的陳皮吃起來10分香且完全沒有苦澀味，實在是值得推介。總結這一餐是在許多歡笑聲及讚嘆聲中完結的，理由是這裏有許多令我們超乎想像的美味菜式。