夏麵館 (始創中心)

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今晚同少爺響太子食飯，去左始創中心既夏麵館食野，我地已經接近十年無食過夏麵館。仲記得十幾二十年前? 在element食第一間的夏麵館，果陣真係覺得好好食，果間的夏麵館感覺好elegant, 裝修幾清雅。。之後夏麵館忽然開左好幾間分店，水準亦差左好多，同element店完全吾同! 我地亦沒再幫襯了。始創呢間夏麵館都幾迫，d 枱非常貼勁嘈吓! 叫左鮮肉小籠包($38), 個小籠包係多汁的，但係個皮同我面皮一樣太厚!!鎮江水晶肉 ($55) 呢個水間肉真係好吾掂!!!我本身好鐘意食水晶肉，每次去奧海城金滿庭都會叫，呢度的水晶肉太硬，完全做不到水晶肉應有的林和軟，食完呢度我忍吾住同少爺講：金滿庭做的真係好好食!火腿津白 ($70), 呢個津白做得好林，只係個汁少少咸。排骨擔擔麵($65), 個擔擔麵醬汁做得香濃的，只係麵有d過林，我自己喜歡食有咬口的麵。豬排ok good , 吾鞋如果肥多少少更好!XO醬炒年糕($68)個XO醬幾香口，但年糕片切太厚而且煮得太硬埋單326蚊，餐廳服務係好的，非常多人而且有d迫，但侍應嬸嬸非常殷勤。但係，今日既夏麵館味道真係差左好多，我好懷念element的夏麵