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2017-09-22
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今天星期日,難得一家人一齊放假,女兒提議去紅磡行下,順道去逸酒店的紫荆閣食晚餐,因為之前去過食懷舊菜,女兒非常喜歡食那兒的炸子雞,所以今天有空就一齊再去品嚐!現在做緊優惠,九月份逢星期一至四免收加一服務費。當紅炸子雞:正宗懷舊風情的做法,炸子雞皮脆肉嫩又入味,味道超正。而且也是最正宗的上枱擺設,就是圍在碟邊的彩色蝦片,記得我在小時候,只有去飲宴才有這味菜式食,一上枱客人不是食雞先,是食蝦片,一殺那,所有蝦片夾晒,之後先開始食雞,但現在的食肆很多都不會炸蝦片,只有食正宗懷舊菜的地方才有!菠蘿咕嚕肉:獻汁做得好好味,甜甜酸酸好醒胃,咕嚕肉入味有口感,雖然被獻汁包住,仍然外脆內嫩,十分好味!北菇紅燒豆腐:北菇厚身爽口,滑嫩的豆腐炆得入味,濃濃的醬汁很美味!蝦仁蛋白炒飯:蝦仁都好大隻又爽口,加入蔬菜炒好健康,味道不錯!干燒伊麵:用料有草菇和韮黃,加入蠔油炆炒,麵比較林和短,味道比較淡!店家送飯後甜品,今晚是綠豆沙,甜度適中,為今晚的晚餐劃上完美的句號!值得一提的是這間食店,女的侍應服務很好,招呼週到,不停在身邊招呼客人需要,值得一讚!
現在做緊優惠,九月份逢星期一至四免收加一服務費。
當紅炸子雞:正宗懷舊風情的做法,炸子雞皮脆肉嫩又入味,味道超正。而且也是最正宗的上枱擺設,就是圍在碟邊的彩色蝦片,記得我在小時候,只有去飲宴才有這味菜式食,一上枱客人不是食雞先,是食蝦片,一殺那,所有蝦片夾晒,之後先開始食雞,但現在的食肆很多都不會炸蝦片,只有食正宗懷舊菜的地方才有!
菠蘿咕嚕肉:獻汁做得好好味,甜甜酸酸好醒胃,咕嚕肉入味有口感,雖然被獻汁包住,仍然外脆內嫩,十分好味!
北菇紅燒豆腐:北菇厚身爽口,滑嫩的豆腐炆得入味,濃濃的醬汁很美味!
蝦仁蛋白炒飯:蝦仁都好大隻又爽口,加入蔬菜炒好健康,味道不錯!
干燒伊麵:用料有草菇和韮黃,加入蠔油炆炒,麵比較林和短,味道比較淡!
店家送飯後甜品,今晚是綠豆沙,甜度適中,為今晚的晚餐劃上完美的句號!
值得一提的是這間食店,女的侍應服務很好,招呼週到,不停在身邊招呼客人需要,值得一讚!
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