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2023-11-13
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西班牙菜係其中一樣我鍾意嘅菜式，四圍去試下唔同嘅西班牙菜都係一種樂趣。鹽烤西班牙鬼椒鹽粉輕輕喺辣椒表面，加埋烘烤，咸咸地辣辣地，同時保留椒嘅甜。蒜香欖油慢煮海虎蝦虎蝦爽口鮮甜無雪味，慢煮令蒜香慢慢隨欖油逼入蝦入面，好香好入味，個蒜油直頭拎埋嚟點麵包都得😋香辣烤八爪魚八爪魚夠軟身，香辣味入哂，薯蓉亦都夠滑美國黑安格斯肉眼扒伴蒜烤野菜牛嘅生熟程度控制得恰度好處，肉嫩多汁，烤野菜亦不會過火煎烤海鱸魚伴海鹽蒜泥蛋黃醬海鱸煎得外皮脆肉嫩滑，非常香口惹味，配合埋蒜泥蛋黃醬更增味蕾嘅享受
鹽烤西班牙鬼椒
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鹽粉輕輕喺辣椒表面，加埋烘烤，咸咸地辣辣地，同時保留椒嘅甜。
蒜香欖油慢煮海虎蝦
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虎蝦爽口鮮甜無雪味，慢煮令蒜香慢慢隨欖油逼入蝦入面，好香好入味，個蒜油直頭拎埋嚟點麵包都得😋
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香辣烤八爪魚
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八爪魚夠軟身，香辣味入哂，薯蓉亦都夠滑
美國黑安格斯肉眼扒伴蒜烤野菜
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牛嘅生熟程度控制得恰度好處，肉嫩多汁，烤野菜亦不會過火
煎烤海鱸魚伴海鹽蒜泥蛋黃醬
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海鱸煎得外皮脆肉嫩滑，非常香口惹味，配合埋蒜泥蛋黃醬更增味蕾嘅享受
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