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2013-09-07
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話說長輩日前在黃大仙的大自然素食有過不錯的體驗，便送給我一張九五折卡，推介我去這間素食餐廳試試。我選了離家最近的尖沙咀分店，於晚上10時到達。去之前，我查過關店時間應該是晚上11時，但到達時整家餐廳只有零落數人，侍應的態度亦散漫和無禮貌，我和朋友第一次來到，花了近5分鐘細看menu，侍應一直在旁「啤」住，不停叫我們快點，於是我們便隨意點了菜。普通的荳芽前菜，寥寥一小碗丟在桌上，味道帶點酸辣。平時食得多咕嚕肉，今晚便點了這款士多啤梨肉，味道比咕嚕肉酸，但果醬很好入口很醒胃，肉粒似是菇類製成，士多啤梨切成小粒炒熱。讓人憤怒的蟹皇炒蛋白，價錢最貴（$108），味道卻淡而無味，蛋白炒得很硬實，毫不鬆滑，仿翅亦造得毫無彈性，像在吃一盤無味的蛋膠，旁邊配菜用的蘆荀還比較美味。為免浪費食物，我和朋友最終還是勉強嚥下，走的時候有想吐的感覺。長輩介紹的牛油果吐司果然不錯，麵包烤得香脆，牛油果配上芝士，烤至微焦，散發著烘焙的香氣，味道豐餚。是這裡唯一讓我雀躍的菜式，但在家自製亦可。免費贈送的糖水，名副其實的「糖」＋「水」，梨子皮也不削，試了一口立即放下。總括來說，食物水準偏低，服務態度不佳，士多啤梨雞和牛
我選了離家最近的尖沙咀分店，於晚上10時到達。去之前，我查過關店時間應該是晚上11時，但到達時整家餐廳只有零落數人，侍應的態度亦散漫和無禮貌，我和朋友第一次來到，花了近5分鐘細看menu，侍應一直在旁「啤」住，不停叫我們快點，於是我們便隨意點了菜。
普通的荳芽前菜，寥寥一小碗丟在桌上，味道帶點酸辣。
平時食得多咕嚕肉，今晚便點了這款士多啤梨肉，味道比咕嚕肉酸，但果醬很好入口很醒胃，肉粒似是菇類製成，士多啤梨切成小粒炒熱。
讓人憤怒的蟹皇炒蛋白，價錢最貴（$108），味道卻淡而無味，蛋白炒得很硬實，毫不鬆滑，仿翅亦造得毫無彈性，像在吃一盤無味的蛋膠，旁邊配菜用的蘆荀還比較美味。為免浪費食物，我和朋友最終還是勉強嚥下，走的時候有想吐的感覺。
長輩介紹的牛油果吐司果然不錯，麵包烤得香脆，牛油果配上芝士，烤至微焦，散發著烘焙的香氣，味道豐餚。是這裡唯一讓我雀躍的菜式，但在家自製亦可。
免費贈送的糖水，名副其實的「糖」＋「水」，梨子皮也不削，試了一口立即放下。總括來說，食物水準偏低，服務態度不佳，士多啤梨雞和牛油果吐司尚算還可，但感覺上還是有點「九唔搭八」，菜式又中又西還有日式壽司，食品風格不清晰。
另外，亦有可能是分店質素參差的問題，長輩在黃大仙分店嚐到的經驗未必一樣，畢竟餐廳要靠前線員工經營，即使同一品牌亦有高低之分。
日後有機會我或許會再試試其他分店，但一定不會再去尖沙咀。
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