稻庭烏冬·鍋物日本餐廳 (Closed)

想試吃這兒的烏冬已很久了。上次跟朋友欲晚上來吃份晚餐，但卻因沒有預先訂座而告吹。今次一支公前來吃early lunch，還要是在十二時許便來到，這樣子就應該沒問題了吧....午市套餐的選擇有五至六款，小弟專攻的當然是有烏冬吃的set。叫了一份日本產牡蠣肉藻熱稻庭御膳，以一味和風醬芥辣螺絲粉沙律作頭陣。最近吃得多那些普通之極的甚麼蕃茄仔和風沙律，轉一轉風格吃這帶點西日fusion的也不錯。不過可惜的是，醬本身及黃芥茉下得實在太多了，弄得味有點過酸過辛，那亂糟糟的賣相也委實有少許趕客呢；螺絲粉及其他配菜皆來自現成貨，確是無甚特別可評的....吃了一個頗濃的沙律，再吃一口芝麻醃菜飯團，兩者互相中和一下，總是一樁好事。以"平實之味"去形容這個飯團應是最貼切不過，味很淡口，飯粒尚見揑得結實飽滿，吃落有米香，不錯；更見美味的還有身為伴菜的醃蘿蔔片，鹹酸度適中之餘亦很爽口，乃伴飯吃之絕佳拍檔.....壓軸出場的烏冬比預算的大堆頭，連湯一起喝掉後必定夠飽。但很遺憾的說，烏冬質地是絕沒有預計中的有咬口及煙韌，失望之情可謂溢於言表；加入不少頗像台式的肉藻進湯內更覺古古怪怪的 --- 味濃的肉藻與本應清澈甘