Video
Read full review
2018-02-17
2189 views
有時同朋友出去尖沙咀飲嘢都會揀去北京道1號嘅Aqua Spirits喺第一次去Aqua Spirits 我已經被北京道1號望出去嘅維港景色深深吸引住 每次都會望落下一層Aqua 留意吓人哋嘅dining experience一直都好想試吓Aqua 嘅晚餐會係點樣趁着男朋友生日 我就偷偷地book咗呢一間餐廳 諗住俾個surprise佢用openrice book位嗰陣 我揀咗Sunset Menu嘅時段 （用膳時間為兩個鐘）入座時間係1800-1830 放咗工之後過去就啱啱好我特別request左window seats 同 寫birthday greetings當日一去到 啱啱係太陽落山嗰陣 再配合埋餐廳入邊柔和嘅燈光 我完全被嗰種浪漫嘅氛圍籠罩着 超有feelStarter 方面我哋揀咗 (1) burrata cheese 同埋(2) braised octopusBurrata cheese 通常係由三種芝士組成，分別係 mozzarella, mascarpone 同埋 ricotta, 所以理應芝士味道十分豐富但今次呢個布袋芝士冇布袋形狀，而且味道好單調，質地亦都好簡
都會揀去北京道1號嘅Aqua Spirits
喺第一次去Aqua Spirits 我已經被北京道1號望出去嘅維港景色深深吸引住
每次都會望落下一層Aqua 留意吓人哋嘅dining experience
一直都好想試吓Aqua 嘅晚餐會係點樣
趁着男朋友生日 我就偷偷地book咗呢一間餐廳 諗住俾個surprise佢
用openrice book位嗰陣 我揀咗Sunset Menu嘅時段 （用膳時間為兩個鐘）
入座時間係1800-1830
放咗工之後過去就啱啱好
我特別request左window seats 同 寫birthday greetings
當日一去到 啱啱係太陽落山嗰陣 再配合埋餐廳入邊柔和嘅燈光 我完全被嗰種浪漫嘅氛圍籠罩着 超有feel
Starter 方面我哋揀咗 (1) burrata cheese 同埋(2) braised octopus
Italian Burrata cheese
70 views
0 likes
0 comments
Burrata cheese 通常係由三種芝士組成，分別係 mozzarella, mascarpone 同埋 ricotta, 所以理應芝士味道十分豐富
但今次呢個布袋芝士冇布袋形狀，而且味道好單調，質地亦都好簡單，好watery，但勝在唔漏，配埋蕃茄食好開胃
Braise d Mediterranean Octopus
84 views
0 likes
0 comments
呢個慢煮八爪魚就冇乜特別，味道好淡，唯一可取之處就係嗰個煮得夠腍
Main dish 我地就揀左 （1）teriyaki salmon 同 (2) grilled beef tenderloin
Teriyaki Salmon
87 views
0 likes
0 comments
個三文魚嘅presentation有啲驚喜！而且佢配胡椒芥辣醬嘅食法幾特別亦幾好味！同照燒三文魚好夾~成晚咁多樣嘢我覺得呢一味最好食
Grilled beef tenderloin
90 views
0 likes
0 comments
呢個燒牛柳就認真麻麻啦
首先個牛味唔夠香，而且佢燒得比較靱同埋鞋
仲有佢個side dish都唔多match 夾咗啲炸粟米粒同埋薏米🤔
Dessert platter
237 views
0 likes
0 comments
最後呢個dessert platter 就係影相位啦
呢度啲Staff係會用佢哋自己部iPhone影完相之後，晒出嚟，送返張賀卡俾壽星仔
而呢個dessert platter 都多野食嘅
包括一個心太軟、lemon ice cream、tiramisu、有子乳酪奶凍同埋chocolate creme brûlée
講真嚟得呢間餐廳主要都係食佢嘅環境、景色同埋Service
呢度啲嘢食就真係普普通通啦
不過有啲特別嘅日子都值得黎慶祝嘅！
呢到個景真係好靚😍
Aqua queen (cocktail)
114 views
1 likes
0 comments
Post
