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2023-04-15
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平時很少去鰂魚涌, 一次約了朋友到附近，機緣巧合下發現了這間日本居酒屋🤩環境坐得舒服，也沒有限時，是朋友聚的好地方，沒有想到的是食物也很高質🤤❤️強烈推薦鹽燒牛舌👍🏻向來喜愛薄切，因為怕厚切容易靭，所以上菜時看到厚切都有點保留….但一入口，牛舌很滑，入口Juicy，看得出師傅在醃料上下了功夫，不會死鹹，燒得香口令人想encore🤭❤️魚生也很新鮮👏🏻本來不太好魚生，怕有腥味，或不新鮮，但朋友堅持想食，只好陪君子😬好彩朋友有堅持，北海道海膽極鮮甜，鯛魚片爽滑，切得厚薄均勻，最後我變相由幫忙吃到keep着夾🤣之後我們才發現同場的好幾枱也點了刺身拼盤，一枱更點了一座金目鯛，聽到老闆好詳細向客人介紹有幾種食法，又薄片又厚切，甚麼夾明太子和汁煮…..我和朋友都情不自禁望了望。下次再黎要試下😌❤️最愛火炙壽司🍣燒得金黃，有焦香也有鹽香味，魚香肉滑，一口吃掉一整件。本身都愛火炙，所以一開始都點了幾件給自己🤗不過因為師傅即做即燒，聽說繁忙時間都要耐d，幸好我們一早已下單，可以邊食其他野邊等😌想不到少來鰂魚涌的我們今次會找到個好地方😚下次會再黎，對牛舌仍是念念不忘🤣
環境坐得舒服，也沒有限時，是朋友聚的好地方，沒有想到的是食物也很高質🤤
❤️強烈推薦鹽燒牛舌👍🏻
向來喜愛薄切，因為怕厚切容易靭，所以上菜時看到厚切都有點保留….
但一入口，牛舌很滑，入口Juicy，看得出師傅在醃料上下了功夫，不會死鹹，燒得香口令人想encore🤭
❤️魚生也很新鮮👏🏻
本來不太好魚生，怕有腥味，或不新鮮，但朋友堅持想食，只好陪君子😬
好彩朋友有堅持，北海道海膽極鮮甜，鯛魚片爽滑，切得厚薄均勻，最後我變相由幫忙吃到keep着夾🤣
之後我們才發現同場的好幾枱也點了刺身拼盤，一枱更點了一座金目鯛，聽到老闆好詳細向客人介紹有幾種食法，又薄片又厚切，甚麼夾明太子和汁煮…..我和朋友都情不自禁望了望。下次再黎要試下😌
❤️最愛火炙壽司🍣
燒得金黃，有焦香也有鹽香味，魚香肉滑，一口吃掉一整件。本身都愛火炙，所以一開始都點了幾件給自己🤗
不過因為師傅即做即燒，聽說繁忙時間都要耐d，幸好我們一早已下單，可以邊食其他野邊等😌
想不到少來鰂魚涌的我們今次會找到個好地方😚下次會再黎，對牛舌仍是念念不忘🤣
必食鹽燒牛舌
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刺身拼盤
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火炙壽司
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