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2016-03-11
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上一次來到屏山老地方已經是半年前的事了，當時有幸吃到每天限量發售的榴槤肉餅。這裡的肉餅都是每天新鮮製造的，一邊吃一邊聽到師傅在廚房裡「啄」肉餅的聲音。我們剛吃完的時候(大概2pm)，伙計跟等位的客人說肉餅已經賣光了，可想而知它的吸引力有多大!這次去了舊店，很幸運的等了幾分鐘就有座位。我們坐在門外近馬路，剛剛被帳篷遮蓋的地方。各式各樣的肉餅花多眼亂；有傳統的梅菜/鹹魚，也有較特別的。而最出名的榴槤和芒果肉餅沒有放在這餐牌內，而是貼在店內的。朋友每次來都吃不到榴槤肉餅，這次也不例外，因為季節的關係，要等到夏天才有。唯有夏天再跟她來碰碰運氣..朋友點的黑白芝麻核桃煎肉餅飯 - 肉餅很厚，外面煎到微脆，配上黑白芝麻很香口。另外的朋友點了薑蔥牛肉煎肉餅飯 - 因為有「牛肉」才點的，但結果薑味太突出，蓋過了肉餅本身的香味，有種「啖啖薑」的感覺，比起其他肉餅較為遜色。我喜歡重口味的所以選了辣的肉餅。外層煎得很香脆，裡面伴有很多煙肉和辣椒碎，很香口但而且不覺得肥膩，但吃不出有菜甫的味道。朋友覺得有點辣但對我來說很perfect。這裡的肉餅有住家飯的感覺，有點像小時候媽媽做的肉丸，能夠感受到師傅的用心製
這次去了舊店，很幸運的等了幾分鐘就有座位。我們坐在門外近馬路，剛剛被帳篷遮蓋的地方。
各式各樣的肉餅花多眼亂；有傳統的梅菜/鹹魚，也有較特別的。而最出名的榴槤和芒果肉餅沒有放在這餐牌內，而是貼在店內的。朋友每次來都吃不到榴槤肉餅，這次也不例外，因為季節的關係，要等到夏天才有。唯有夏天再跟她來碰碰運氣..
黑白芝麻核桃煎肉餅飯
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薑蔥牛肉煎肉餅飯
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辣味菜甫煙肉煎肉餅飯
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辣味菜甫煙肉煎肉餅飯
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這裡的肉餅有住家飯的感覺，有點像小時候媽媽做的肉丸，能夠感受到師傅的用心製作。雖然地點比較遠，但新鮮的肉餅令人回味，一定會再去試其他口味 (menu太多選擇只能去多幾次吧 =P)~!!
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