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2016-12-16
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今晚老公帶小妹吃扒,他說帶我到森美餐廳,第一時就想要DJ森美,當然,兩者是無關的,這家在西環屹立了四十多年的扒房,進店內,很有兒時吃扒的感覺,對,就是這種,很令人懷念,這類型的餐廳,在香港買少見少了。 店仍保留八九十年代的裝修,但仍保養得宜,感覺光鮮,坐得舒服。 小妹點了紅湯,港式羅宋湯,較傳統的稀,惹味蕃茄雜菜,很喜歡這個味道。 白湯,忌廉什菜,味道比較淡,紅湯味道較為突出。 餐飽,這個則有點失望,涼的,口感不軟熟。 小妹點了牛柳五成熟+森美汁($190),牛柳很腍身,熟度剛好五成,且份量足,不過牛味不算濃,最精華的是這裡的森美汁,以西芹、洋葱及蘿蔔等蔬菜,再加上黑椒及其他調味而成,令口感更Juicy,旁邊的薯格,香脆可口,內裡的薯蓉口感香滑。 老公點了森美汁豬扒($190),豬扒肉質爽嫩,肉本身亦夠Juicy。 點了龍鳳檸樂,這個真的不是每間店也有,咸檸+樽裝可樂,無敵之配搭! 同場加映,可愛貓咪,這店有三隻貓咪,這隻是最肥的,經常走過來逗我們玩。 玩得累了,伏在老公的肥厚大腿上,不讓我們走,十分可愛!
店仍保留八九十年代的裝修,但仍保養得宜,感覺光鮮,坐得舒服。
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