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2017-06-09
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第一次黎yamm食自助餐，今次主題係龍蝦，本人很喜歡海鮮，好期待。環境舒服，坐得闊落。可能唔係假期又唔係週末，加上價錢都貴，是日唔多人，大概一半滿，因此絕對無唔夠食/排長龍既場面。讓人好安心慢慢享受氣氛同食物。---海鮮---海鮮有開邊波士頓龍蝦、青口、螺、普通蝦、長腳蟹腳和蟹鉗等，滿滿的，龍蝦排得有氣勢，成座山咁！我食左2次波士頓龍蝦，龍蝦肉好爽口，d肉一d都唔梅，用叉一拉起身，就好輕易食到成排肉。好正呀！長腳蟹稍微未解得切凍，有一兩隻食到有雪。翡翠螺就不過不失，點上辣椒仔，幾爽口彈牙。---生蠔---最愛食生蠔，呢度既生蠔係即叫即開，有2位師傅一齊開，好快排到。是日有2款，分別係美國同法國。每次會比3隻，無限refill。生蠔size唔係好大，但係好鮮味。個人比較喜歡法國生蠔，因為蠔味道強烈d，海水味勁d。雖然主題係龍蝦，但生蠔毫不遜色！---刺身---有三文魚、吞拿魚和劍魚等刺身，唔會一大塊厚切，反而令食客可多食其他刺身或食物。三文魚肥美，唔會無味。---甜品---除左海鮮外，我最期待係甜品！！呢度既甜品好多，最surprise既係有馬卡龍架！！有好多款口味同埋不同顏色既馬卡龍可
今次主題係龍蝦，
本人很喜歡海鮮，好期待。
環境舒服，坐得闊落。
可能唔係假期又唔係週末，
加上價錢都貴，
是日唔多人，
大概一半滿，
因此絕對無唔夠食/排長龍既場面。
讓人好安心慢慢享受氣氛同食物。
---海鮮---
海鮮有開邊波士頓龍蝦、青口、螺、普通蝦、長腳蟹腳和蟹鉗等，
滿滿的，
龍蝦排得有氣勢，成座山咁！
我食左2次波士頓龍蝦，龍蝦肉好爽口，d肉一d都唔梅，用叉一拉起身，就好輕易食到成排肉。好正呀！
長腳蟹稍微未解得切凍，有一兩隻食到有雪。
翡翠螺就不過不失，點上辣椒仔，幾爽口彈牙。
---生蠔---
最愛食生蠔，
呢度既生蠔係即叫即開，有2位師傅一齊開，
好快排到。
是日有2款，分別係美國同法國。
每次會比3隻，無限refill。生蠔size唔係好大，但係好鮮味。
個人比較喜歡法國生蠔，
因為蠔味道強烈d，海水味勁d。
雖然主題係龍蝦，但生蠔毫不遜色！
---刺身---
有三文魚、吞拿魚和劍魚等刺身，
唔會一大塊厚切，反而令食客可多食其他刺身或食物。
三文魚肥美，唔會無味。
---甜品---
除左海鮮外，我最期待係甜品！！
呢度既甜品好多，
最surprise既係有馬卡龍架！！
有好多款口味同埋不同顏色既馬卡龍可以選擇，
簡直心心眼呀！
馬卡龍細細一件，又不會太甜，
勁有衝動試晒全部口味，不過我要留肚食雪糕。
我覺得焦糖味好正，有甜度但係唔會超級甜，外層脆脆的，內部有濕潤焦糖醬，任唔住食左3件。
Haagen daz雪糕，
紅桑子味夠果味夠酸，
雲呢啦味夠自然。
其實haagen daz雪糕就係質素保證，
可以任加toppings例如朱古力醬、花生粒等，唔夠飽仲可以既整窩夫！
其他甜品推薦葡撻，
細細個唔會濟，用射燈照著，
keep到熱度同脆度，
同澳門食既差唔多！
驚喜之一！
---湯---
有中式湯和龍蝦湯2款，
我飲左幾啖龍蝦湯，發覺太鹹，飲唔落口。
唔推薦！
個人推薦中式湯多d。
yamm自助餐價錢稍貴，
不過食物質素係一定要保證，
而且環境清靜舒服，
偶然豪一次而又得到相對應既服務質素，
我覺得係值得！
**用hsbc白金卡有折
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