Dacha Restaurant & Bar (Closed)

走進這烏克蘭餐廳，原本是為了試試其蜜糖蛋榚，對飲品沒有什麼要求，因此隨便叫了一杯檸茶。怎料，女待應轉過頭來說沒有檸茶，在還未來得及思考怎麼這個餐廳連檸茶也沒有時，待應就搶先問可不可以換檸水。心想也無不可吧，就同意了。怎料一飲不得了。這杯蜂蜜色的檸檬水，入口清甜，隱隱帶有一些花香味，跟一般香港喝到的只有酸味的檸水不同。問待應檸水的來源地，她好像也不太清楚，好像說是希臘的。不過，及後上網搜索後，卻發現它其實來自俄羅斯Aqualife的產品，名叫「皮諾奇」(Lemonade Buratino)，於1939年開發，至今已近80年。原來當初肩負重大任務 ：「要給蘇聯兒童創造完全新的飲料」云云，並且以兒童故事人物命名。難怪玻璃瓶上的招紙，有兒童的圖案。至於蜜糖蛋糕，則正如前人所說，是一個具有層次感的甜美甜點。