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2016-04-25
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都好一段非常長嘅時間無嚟呢度食野，一般嚟親都係食午餐或下午茶，今次同事叫我帶路，咁就醒起呢道嘅濃湯PHO~中午時間，又係尖沙咀，又要平平地又要好味，咁當然要排下隊喇！等咗大概15分鐘就有位喇！同事叫咗招牌生熟牛肉河，我就叫雞排湯濛，試咗少少牛河，牛肉肉味香濃，大大一片，質素仍然keep到！至於我個雞排濛，雞排炸得香口，調味亦夠，濛粉色澤似米粉，但比米粉身型漲啲啲，比平時食嘅濛粉滑身，當然最最重要係湯底喇！色澤夠，味道香，湯頭肉味濃，麵嘅份量亦非常足，各方面都到位，但就係有其味，無其髓湯頭色澤雖濃，但少咗份越式淆湯嘅清甜爽口。另加12蚊點左滴滴咖啡，只飲到稀薄帶苦嘅咖啡味，少咗份香厚濃郁。但以尖沙咀50幾蚊食到呢個質素，完全達標！
中午時間，又係尖沙咀，又要平平地又要好味，咁當然要排下隊喇！等咗大概15分鐘就有位喇！
同事叫咗招牌生熟牛肉河，我就叫雞排湯濛，試咗少少牛河，牛肉肉味香濃，大大一片，
質素仍然keep到！
至於我個雞排濛，雞排炸得香口，調味亦夠，濛粉色澤似米粉，但比米粉身型漲啲啲，比平時食嘅濛粉滑身，當然最最重要係湯底喇！色澤夠，味道香，湯頭肉味濃，麵嘅份量亦非常足，各方面都到位，但就係有其味，無其髓湯頭色澤雖濃，但少咗份越式淆湯嘅清甜爽口。
另加12蚊點左滴滴咖啡，只飲到稀薄帶苦嘅咖啡味，少咗份香厚濃郁。
但以尖沙咀50幾蚊食到呢個質素，完全達標！
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