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2017-09-23
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港島筲箕灣東大街優質食肆林立,不論大舖小店都經常坐無虛席,今次就幫襯筲箕灣小店但名氣相當大的三多炸脾。餐廳有炸脾及鼓油雞脾供選擇,但既然要試當然要試佢個炸脾啦。對於炸雞脾最常出現的缺點就是容易唔熟及出血水,又或者有雪藏味,何況是佢的雞脾size比一般還要大,所以一上枱先用刀界一界望下熟唔熟先。一界開雞脾肉汁溢出,但沒有出現上述情況,於是乎緊係立即戴上店家提供的膠手套大口大口食啦!雞脾就是要這樣吃。適量的辣粉令雞脾份外惹味,加上一份爆懧懧懞茶,就算唔食得辣都立即過癮完就解番辣啦!值得一試再試的食店。
一界開雞脾肉汁溢出,但沒有出現上述情況,於是乎緊係立即戴上店家提供的膠手套大口大口食啦!雞脾就是要這樣吃。適量的辣粉令雞脾份外惹味,加上一份爆懧懧懞茶,就算唔食得辣都立即過癮完就解番辣啦!
值得一試再試的食店。
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