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2023-03-01
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放工時段唸住同朋友搵間餐廳放鬆下，見到樓下係酒吧就入左去。原來餐廳分左兩層，下層係酒吧，上層就係法國菜。我就要食晚餐又想多啲是私隱度，於是乎就去咗第二層食晚餐。首先晚餐時段係咁先送上自家製sour dough, 外層好香脆內裡又鬆軟。之後就到會送上沙律。另外值得一提薯條佢哋都係無限添加，一大盤薯條無限食真係好正，幼長身嘅新鮮炸薯條，加少少番茄醬真係好好食。晚餐佢地最出名就一定要數牛扒同埋龍蝦。店員好貼心咁幫我地分開4份主菜一齊share。第一款主菜係烤10安士美國安格斯牛扒，五成熟就啱啱好，肉質粉嫩，肉味香濃又有油香。第二款原隻緬因州龍蝦，肉質相常彈牙又多膏，食落味道鮮甜。另外喺蟹鉗部分亦都拆咗肉，咁就食得好方便，值得一讚。另外配菜仲有蕃茄南瓜，翠玉瓜，一整條蘿蔔，同埋椰菜花。去得酒吧，點少得飲番啲酒。PROVENCE PERFUME依杯外型係青檸色上面放咗片薄荷葉，實際上薰衣草Gin, 百里香，加上檸檬汁同埋梳打水，第一啖薰衣草味好濃，之後會飲到檸檬同埋薄荷嘅香氣，好清新。TARO TOWER粉紅色嘅奶昔狀cocktail其實係芋頭，加上焦糖伏特加、白可可甜酒、榛子醬，味道好香濃嘅芋
首先晚餐時段係咁先送上自家製sour dough, 外層好香脆內裡又鬆軟。之後就到會送上沙律。
另外值得一提薯條佢哋都係無限添加，一大盤薯條無限食真係好正，幼長身嘅新鮮炸薯條，加少少番茄醬真係好好食。
晚餐佢地最出名就一定要數牛扒同埋龍蝦。店員好貼心咁幫我地分開4份主菜一齊share。
第一款主菜係烤10安士美國安格斯牛扒，五成熟就啱啱好，肉質粉嫩，肉味香濃又有油香。
第二款原隻緬因州龍蝦，肉質相常彈牙又多膏，食落味道鮮甜。另外喺蟹鉗部分亦都拆咗肉，咁就食得好方便，值得一讚。另外配菜仲有蕃茄南瓜，翠玉瓜，一整條蘿蔔，同埋椰菜花。
去得酒吧，點少得飲番啲酒。
PROVENCE PERFUME
依杯外型係青檸色上面放咗片薄荷葉，實際上薰衣草Gin, 百里香，加上檸檬汁同埋梳打水，第一啖薰衣草味好濃，之後會飲到檸檬同埋薄荷嘅香氣，好清新。
TARO TOWER
粉紅色嘅奶昔狀cocktail其實係芋頭，加上焦糖伏特加、白可可甜酒、榛子醬，味道好香濃嘅芋頭味，另外又有朱古力同埋焦糖嘅味道，甜而不膩。
甜品
Canele
焦糖代嘅又焦香嘅香脆外皮，裏面有煙煙韌韌又半融化嘅吉士味道，又有酒香同埋香草味。
招牌朱古力梳乎厘配雪糕
外層朱古力烤到微微焦香，內餡相對上好濕潤又充滿朱古力嘅濃郁味道。是日雪糕係野莓雪糕，帶點酸甜味又可以中和朱古力嘅甜味。
CANELE (中環)
中環士丹頓街10-12號御珍閣地下及1樓
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