相馬日式火鍋 (Closed)

相馬日式火鍋無疑是讓人感到驚艷的隱藏寶地。這裡的「任食惹味龍蝦雞煲」絕對值得一試，讓我帶你一同探索這道無與倫比的美食體驗。龍蝦與雞煲的完美結合第一口嘗下去，瞬間被濃郁的龍蝦香氣所震撼。這裡的龍蝦不僅外型肥美，肉質更是鮮甜爽滑，簡直是海鮮愛好者的夢幻滋味。每一口肉都彈牙，讓人忍不住想一口接一口。與之相伴的雞煲，則完美地襯托出龍蝦的風味，雞腿肉的嫩滑與龍蝦的鮮甜交織在一起，讓整道菜的風味更上一層樓。精選食材的奢華盛宴這道火鍋的魅力不止於龍蝦與雞煲，還包括了多款新鮮海味。廣島蠔的鮮美、帶子的脆滑、沙白的細膩、灰蜆的鮮甜、螺的彈牙、以及青口的豐盈口感，每一樣食材都不容小覷。特別是青口，鮮味十足，咬下去時的彈性讓我驚喜不已；而帶子則是另一種享受，細膩的口感與海鮮的鮮味互相輝映，讓人一試成主顧。湯底的絕妙設計相馬的火鍋湯底更是另一個亮點。選用豚骨湯，湯底濃郁而不油膩，與海鮮的鮮味相得益彰。每一口都能感受到豚骨的醇厚與海味的鮮活，尤其是那一粒粒點綴其間的海蝦，為湯底增添了更多層次感。這樣的湯底，無論是作為火鍋的基底，還是搭配各種食材，都是極品中的極品。