瀛豐放題料理專門店 (Moved) New Location

這間位於銅鑼灣的瀛豐放題，晚市兩小時任飲任食，都是二百多元，另外還可以升級任食生蠔、海膽火炙帶子及生啤等。生蠔來自法國，正常大小，但幾厚肉，入口有海水味，而且鮮甜爽口。帶子中間夾著鮮甜味十足的海膽，帶子爽口，二合為一後鮮味十足。其他刺身款式很多，三文魚、油甘魚、赤貝、赤蝦等，全部都厚切，而且色澤鮮亮，入口鮮甜無渣。火炙左口魚入口爆油。小食類有牛舌、豬頸肉、沙律全部份量適中，牛舌炆得夠腍又入味。天婦羅蝦、蟹腳、茄子等粉漿不算厚，炸至金黃香脆。炸雞翼、蝦餅、雞軟骨都新鮮熱辣，雞軟骨送酒更是一流。燒扇貝大隻，炒蜆無沙。飲返兩杯1664都夠回本。