廚坊

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今天中秋節，家姐和我打算和老爸散散步再吃個晚餐。於是乎行去富榮花園那邊的海富商場找吃的。見這間有中式套餐，三人又吃不多，打算叫個二人餐便可以。二人餐要了沙薑雞（原本想要豉油皇滑雞，但售完）和蒜茸白菜仔炒肉片。跟羅宋湯和豬骨湯。沙薑雞一上菜就大失所望。這隻雞營養不良，被人奴役到只剩副骨。90%無肉。份量又少。雞肉嫩不嫩一點都吃不出，新鮮也不新鮮。隔壁枱也叫了這份，也是骨頭。我們忍不住互相吐嘈，查看對方那一碟。他說吃都吃不下，太差了。他太太要的是這個芝士咖喱汁焗雞扒飯。我看著她把只咬了幾口的雞扒拿去垃圾車掉。她說差到要吐，又梅又鞋十十，雖然浪費還是要掉。所以這個蒜茸白菜仔炒肉片在比較下就好多了。至少上來菜是感覺有穫氣。就是油了點，沒有太多蒜茸味。肉片好稔但也不太有鮮味。不過已經令隔壁枱說了句早知點這個好了。反而湯不差，雖然豬骨也沒有肉，但湯很清甜。而羅宋湯老爸一開始就喝完了，相信應該不錯，要不然老爸是不會喝的。最好味是這個沙茶醬，拌雞骨沒用就用來拌飯吃囉。吃完飯後老爸說了句山長水遠來這𥚃吃劣貨。我好肯定這𥚃沒有第二次機會了。