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2016-12-27
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聖誕節+自己生日同家人在此店食飯，其實已光顧過N次，上兩個月還讚賞，但估唔到假期食物 & 各服務員態度非常差！可能應付假期人流，特別請了part-,time，落單唔熟手，好慢，明明講菜式名稱，但服務員偏偏要你讀No. 又要客人搵番menu出黎指俾佢地落單😒，好麻煩！今次點了好少，皆因下午食太多，菜式如下：1. 京醬肉絲+叉子2. 小籠包3. 素菜包4. 糖醋魚塊5. 肉鬆皮蛋豆腐6. 高力豆沙球首先講講“京醬肉絲”，今次整得甜了點，蔥條好少好少；“叉子”夠鬆脆新鮮，但肉絲還有剩，於是再叉子追加一份；“皮蛋豆腐”夠凍夠惹味，豆腐好滑，這道菜必點；“小籠包”鮮肉和湯汁好夾，就算變凍了也好味，but體積好似一年比一年細小；“素菜包”多菜，好味；“糖醋魚塊”夠酸甜醒胃，魚肉好嫩滑，但唔係咁抵食，份量唔多，得8件左右，收百幾蚊；最後點了幾件甜品“高力豆沙球” ，要說重點了，因為斷件計，每件收$16，還要加10% ，竟然做出黎有大細之分，搵職員黎也嘥氣，佢地解釋話廚師傞粉問題，但這個甜點每次前來必點的，個個Size正常的大，點解今次會咁參差？唯有食埋啦，唔係可以點？再講番侍應們，服務態度好唔掂，再
可能應付假期人流，特別請了part-,time，落單唔熟手，好慢，明明講菜式名稱，但服務員偏偏要你讀No. 又要客人搵番menu出黎指俾佢地落單😒，好麻煩！
今次點了好少，皆因下午食太多，菜式如下：
1. 京醬肉絲+叉子
2. 小籠包
3. 素菜包
4. 糖醋魚塊
5. 肉鬆皮蛋豆腐
6. 高力豆沙球
首先講講“京醬肉絲”，今次整得甜了點，蔥條好少好少；
“叉子”夠鬆脆新鮮，但肉絲還有剩，於是再叉子追加一份；
“皮蛋豆腐”夠凍夠惹味，豆腐好滑，這道菜必點；
“小籠包”鮮肉和湯汁好夾，就算變凍了也好味，but體積好似一年比一年細小；
“素菜包”多菜，好味；“糖醋魚塊”夠酸甜醒胃，魚肉好嫩滑，但唔係咁抵食，份量唔多，得8件左右，收百幾蚊；
最後點了幾件甜品“高力豆沙球” ，要說重點了，因為斷件計，每件收$16，還要加10% ，竟然做出黎有大細之分，搵職員黎也嘥氣，佢地解釋話廚師傞粉問題，但這個甜點每次前來必點的，個個Size正常的大，點解今次會咁參差？唯有食埋啦，唔係可以點？
再講番侍應們，服務態度好唔掂，再加單時順便叫職員另外拎醬料黎係唔會拎俾你，客人其實唔多（聖誕多數人去了食西餐），但就扮執枱，叫了4次先有個黑晒面職員死死氣氣拎俾你，真係辛苦晒，我已經係加單時順便叫醬料的，而唔係特登叫職員淨拎醬料過黎，聖誕+飯俾佢地搞“彎”晒，就算食物有幾好水準，職員既服務態度差，影響晒客人用餐氣氛！
高力豆沙球
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小籠包
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京醬肉絲 + 叉子
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肉鬆皮蛋豆腐
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