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2019-02-07
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前日(5-2-2019 Tue)大年初一,必定係全家人返o黎拜年o既日子,由於唔想新年都辛苦煮o野食,於是上網搵盆菜,搵到呢間.所以o係24-1-2019 (Thur)訂,決定要$1,288.00供o既傳統節日海味盆菜,材料有:1.游水新鮮海蝦變o左鹹蛋黃煎蝦有11隻,大大隻亦唔霉.味道: 3.5分2.紅燒燴海螺件口感有啲似鮑魚,味道唔濃.味道: 3分3.鮑汁燴乾瑤柱唔多,亦冇乜味.味道: 2.8分4.香煎本地金蠔(由年廿八晚至初六期間,改為金華火腿雞湯扣金蠔)都有11隻,味道正常.味道: 3.5分5. 高湯蒸髮菜都幾入味.味道: 3分6.手打花枝球Size正常,爽口,幾足料. 味道: 5分7.圍村鹽焗雞雞味濃,但如果話係鹽焗o既話就唔多夠,可能啲鹹味跌晒落湯o度卦.味道: 4.8分8.陳年鹵水鴨味道都係清淡.味道: 2.8分9.招牌炆腩肉好多,又大大舊,但味道夠同夠腍.味道: 5分10.蠔皇靚花菇正常冇問題.味道: 3分11.特選爽魚蛋係爽口,唔錯.味道: 4.7 分12.南醬煮豬皮口感適中又入味. 味道: 5 分13.肉汁燜枝竹大大條,同樣夠腍同入味.味道: 4.5 分14.雞湯煮
所以o係24-1-2019 (Thur)訂,決定要$1,288.00供o既傳統節日海味盆菜,
材料有:1.游水新鮮海蝦
變o左鹹蛋黃煎蝦有11隻,大大隻亦唔霉.
味道: 3.5分
2.紅燒燴海螺件
口感有啲似鮑魚,味道唔濃.
味道: 3分
3.鮑汁燴乾瑤柱
唔多,亦冇乜味.
味道: 2.8分
4.香煎本地金蠔(由年廿八晚至初六期間,改為金華火腿雞湯扣金蠔)
都有11隻,味道正常.
味道: 3.5分
5. 高湯蒸髮菜
都幾入味.
味道: 3分
6.手打花枝球
Size正常,
手打花枝球
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味道: 5分
7.圍村鹽焗雞
雞味濃,但如果話係鹽焗o既話就唔多夠,可能啲鹹味跌晒落湯o度卦.
味道: 4.8分
8.陳年鹵水鴨
味道都係清淡.
味道: 2.8分
9.招牌炆腩肉
好多,又大大舊,
招牌炆腩肉
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味道: 5分
10.蠔皇靚花菇
正常冇問題.
味道: 3分
11.特選爽魚蛋
係爽口,唔錯.
味道: 4.7 分
12.南醬煮豬皮
口感適中又入味.
味道: 5 分
13.肉汁燜枝竹
大大條,同樣夠腍同入味.
味道: 4.5 分
14.雞湯煮蘿蔔
又係大大舊,
雞湯煮蘿蔔
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味道: 4 分
份量係多過下面食評呢間,
https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%A4%A7%E5%90%89%E5%88%A9%E6%98%AF-%E5%90%B9%E6%B0%B4-%E5%A4%A0%E9%A3%9F-e2732277
抵食係2.8分
其他:
網上話下晝送貨時間係4:00-7:00,但4-2-2019(Mon)我問家人幾點會送o黎?佢答3:00-6:00,早o左?最後接近4點,大嫂收到電話話10分鐘內到,結果係半個鐘有多.不過算數,唔太早到都好o既.
而送到o黎係冇額外湯汁送上,我o地要加滾水繼續食.
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