Video
Read full review
2018-05-25
142 views
今日我和朋友在鍘魚涌聚舊及順便取手信。由於那𥚃屬於商業區，一般辦公室人員放工後回家或離開不會留下吃晚飯。所以附近開晚市的食店一定有特色才能吸引食客。因為男生們會想吃特色的食物，所以選擇在「Asiri」吃在這裡晚飯。我們坐下後便點了湯咖哩，烤牛肉，雞軟骨，蛋黃沙津菜及凍柚子蜜茶。 先說湯咖哩，不說不知道＂原來不是咖哩＂是Asiri的噱頭，就連餐廳的牆壁上也有提及。湯咖哩有魚柳、紅蘿蔔，牛油果、薯仔，西蘭花及烚蛋。賣相討好。炸魚柳，外層炸得金黃鬆脆，內𥚃紋理分明。食起來魚柳肉質嫩滑，味道都鮮甜。紅蘿蔔，食起來混合了酸辣和鮮甜味，口感不錯。牛油果，咬起來好爽脆，味道好香甜，又有嚼口。薯仔，炆得好腍軟，用筷子一夾就鬆開，食起來好重澱粉質感，沾了湯咖哩又酸又辣，味道好好。西蘭花，翠綠光澤，入口爽脆，味道鮮甜。烚蛋有半隻，它本身味道很淡只有蛋黃味，蘸了湯咖哩味道酸辣之餘，又有蛋黃的鮮味，口感豐富。接著品嚐烤牛肉。烤牛肉有切片牛扒，薯塊，牛油果，茄子，玉金筍，火箭菜及西蘭花。整碟烤肉用石頭碟上枱，賣相好好。牛扒有五塊煎得金黃。咬下去肉質鮮嫩多汁，味道好好；薯塊是炸的，脆卜卜，食落又軟綿綿，口感
我們坐下後便點了湯咖哩，烤牛肉，雞軟骨，蛋黃沙津菜及凍柚子蜜茶。
湯咖哩
29 views
0 likes
0 comments
先說湯咖哩，不說不知道＂原來不是咖哩＂是Asiri的噱頭，就連餐廳的牆壁上也有提及。湯咖哩有魚柳、紅蘿蔔，牛油果、薯仔，西蘭花及烚蛋。賣相討好。炸魚柳，外層炸得金黃鬆脆，內𥚃紋理分明。食起來魚柳肉質嫩滑，味道都鮮甜。紅蘿蔔，食起來混合了酸辣和鮮甜味，口感不錯。牛油果，咬起來好爽脆，味道好香甜，又有嚼口。薯仔，炆得好腍軟，用筷子一夾就鬆開，食起來好重澱粉質感，沾了湯咖哩又酸又辣，味道好好。西蘭花，翠綠光澤，入口爽脆，味道鮮甜。烚蛋有半隻，它本身味道很淡只有蛋黃味，蘸了湯咖哩味道酸辣之餘，又有蛋黃的鮮味，口感豐富。
烤牛肉
18 views
0 likes
0 comments
接著品嚐烤牛肉。烤牛肉有切片牛扒，薯塊，牛油果，茄子，玉金筍，火箭菜及西蘭花。整碟烤肉用石頭碟上枱，賣相好好。牛扒有五塊煎得金黃。咬下去肉質鮮嫩多汁，味道好好；薯塊是炸的，脆卜卜，食落又軟綿綿，口感好好，好惹味。牛油果，茄子，玉金筍及西蘭花也是食材新鮮，脆嫩爽甜，鮮嫩多汁。火箭菜，食起來本身味道帶點苦澀，但是沾了牛扒熱油在菜面令到味道沒有那麼苦譅，非常之好。
雞軟骨
6 views
0 likes
0 comments
雞軟骨是新鮮炸起，熱辣辣的。賣相幾好。食落外脆內軟。雞軟骨有好香孜然粉的味道及濃郁的雞肉味，好惹味，味道好好。擠少許檸檬汁和蘸一點沙律醬，味道又酸酸地，帶出雞肉的鮮美之餘，醒神又開胃，別有一番滋味。
侍應服務態度殷勤有禮。品嚐各款美食時，他們還介紹湯咖哩的烹調的方法。餐廳内部環境幾好，牆上有很多不同特色的油畫。
蛋黃沙津菜
49 views
0 likes
0 comments
蛋黃沙律是用烚熟的蛋黃及蛋白粹淆成粉狀撈了蛋白球型狀，賣相幾好。有蛋黃及蛋白粹、沙律菜及蕃茄仔。味道帶點酸，口感滑溜溜的。蕃茄仔茄酸味不重，鮮嫩多汁。沙律菜鮮嫩爽口，用來送沙律最好不過。
凍柚子蜜茶
19 views
0 likes
0 comments
凍柚子蜜茶，清甜好味，味道濃郁，有點甜又帶點酸。冰塊又適中。
總括而言，以這個價錢可以享用以上美食都可以物有所值。
Post
