燒烤堂 (Moved) New Location

在銅鑼灣鬧市要找一間上乘的日式餐廳似乎好不容易，輾轉給我找到這一間裝修賣相已經很吸引的居酒屋！我們又是早過營業時間到達！我們被安排到一個小廂房坐下，自成一角，光是優質的座位已經令我們胃口大開！居酒屋主菜當然是beerビール🍻！還買一送一！不可不叫！要喝酒當然需要佐酒小吃，我們點了鹽燒赤雞頸肉串，汁燒大帆立貝，椒鹽燒原塊雞皮，汁燒自家軟骨免治雞肉棒，燒軟骨免治付月見雞肉棒，椒鹽燒雞軟骨，椒鹽燒墨魚咀，海苔黑豚肉鵪鶉蛋等等，當中雞皮和雞肉棒更吃了一客再來一客呢！所有串燒都十分好吃，唯獨泰式豬頸肉較為遜色，還是不及泰國餐廳整得那般香脆入味。最後當然要叫來昆布湯稻庭烏冬作結，這個清湯湯底絕對可以令稻庭烏冬吃起來更爽更滑！