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2015-07-13
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週日下午,於沙田新城市廣場購物後,尋找食晚餐的地方.找到這一間位於廣場1期1層的Simplylife Bakery Café.之前在金鐘廊的分店,嚐試了午餐,今次往另一間分店享用晚餐.搜尋廣場的apps,才發現不可即時預訂,只好直接往餐廳取位.5時半抵達餐廳,已站了一條長長的人龍,圍繞著餐廳旁邊.等了約15分鐘,職員出來詢問各人的人數及登記.6時正開始,職員帶領,安排分批入座.安坐後,從餐牌中,各自選擇了燒美國安格斯肉眼扒(10安士)及燒紐西蘭嫩羊膝,另加添了餐湯和冰茶.是日餐湯是粟米湯,湯底濃郁,配合軟硬程度不同的法式麵包,伴隨牛油點食,味道不錯.冰茶加入鮮橙元素,入口有少許清甜,有驚喜的感覺.七成熟的燒美國安格斯肉眼扒(10安士),軟沐沐肉配合蛋黃香草醬點食,口感不錯.配菜是燒西蘭花,鼠尾草炸薯條,可選擇芥末或茄汁點食.燒紐西蘭嫩羊膝,肉質新鮮嫩滑,沒有羊肉的膻味.配菜是薯蓉,燴雜菜,中和了羊肉醬汁濃烈的感覺.
之前在金鐘廊的分店,嚐試了午餐,今次往另一間分店享用晚餐.搜尋廣場的apps,才發現不可即時預訂,只好直接往餐廳取位.5時半抵達餐廳,已站了一條長長的人龍,圍繞著餐廳旁邊.等了約15分鐘,職員出來詢問各人的人數及登記.
6時正開始,職員帶領,安排分批入座.安坐後,從餐牌中,各自選擇了燒美國安格斯肉眼扒(10安士)及燒紐西蘭嫩羊膝,另加添了餐湯和冰茶.
是日餐湯是粟米湯,湯底濃郁,配合軟硬程度不同的法式麵包,伴隨牛油點食,味道不錯.
冰茶加入鮮橙元素,入口有少許清甜,有驚喜的感覺.
七成熟的燒美國安格斯肉眼扒(10安士),軟沐沐肉配合蛋黃香草醬點食,口感不錯.配菜是燒西蘭花,鼠尾草炸薯條,可選擇芥末或茄汁點食.
燒紐西蘭嫩羊膝,肉質新鮮嫩滑,沒有羊肉的膻味.配菜是薯蓉,燴雜菜,中和了羊肉醬汁濃烈的感覺.
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