Cobo House (Closed)

位置於西環一條後街既地理，餐廳兩層使用極大落地玻璃，成個環境俾人一種好舒服好relax既感覺。再講食物，呢到比較fusion一啲，但用料同製作非常認真。前菜既軟殼蟹沙律，軟殼蟹食落去就知道係用靚貨，原因係因為佢係非常厚肉，而且有膏，坊間好多軟殼蟹其實無乜肉、好瘦，但呢到係肥妹既。配埋個avocado mustard醬，非常特別。之後嗰個Lobster Trio，有好多驚喜，首先佢唔係用意粉，係用稻庭烏冬，然後龍蝦係新鮮波士頓龍蝦，從佢幾膏同埋肉質得知，呢個係非常難見既。最後佢個字竟然係用乾瑤柱做，超級香。大家如果lum唔到食咩或者想放空一下，呢到相信會係一個好選擇！👍🏻推薦