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2021-12-29
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今日過開尖沙咀做嘢,見到好出名嘅喜來稀肉,啱啱過左午飯時間,人唔多,就入去試下。入邊得一個餐牌,無下午茶/午餐餐牌。坐低,一如韓式燒肉餐廳,會端上醒胃泡菜同酸青瓜。等待蛋漿成熟時,我嗌左牛互心肉同埋辣五花肉燒一燒先。牛護心肉有咬口,唔韌,幾重牛味。辣五花肉 辣而不嗆。但可能我技術唔好,一掉入燒嘅時候,醃汁燶咗,要麻煩侍應換燒盤,同埋開大嗰抽氣扇。最後海鮮泡菜餅壓軸。裡面有粒粒魷魚的口感,辣辣哋,都幾野味。
入邊得一個餐牌,無下午茶/午餐餐牌。坐低,一如韓式燒肉餐廳,會端上醒胃泡菜同酸青瓜。
等待蛋漿成熟時,我嗌左牛互心肉同埋辣五花肉燒一燒先。
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牛護心肉有咬口,唔韌,幾重牛味。
辣五花肉 辣而不嗆。但可能我技術唔好,一掉入燒嘅時候,醃汁燶咗,要麻煩侍應換燒盤,同埋開大嗰抽氣扇。
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最後海鮮泡菜餅壓軸。裡面有粒粒魷魚的口感,辣辣哋,都幾野味。
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