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2024-10-21
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估唔到銅鑼灣都有這樣一間高質的和牛專門店餐廳裝修風格和風十足 而且會播放日本風格嘅音樂讓人恍如置身日本一樣 咁樣食美食就更加有feel啦一場嚟到就試咗佢哋最熱門嘅套餐前菜有磯煮鮑魚 軟腍入味水雲醋清新開胃 再加上天然鮮甜嘅番薯 為味蕾帶來第一道驚喜刺身方面亦都相當豐富油甘魚 帆立貝 中拖羅同牡丹蝦超新鮮鮮甜 質素好有驚喜和牛紫菜卷真係非常邪惡絕對慢慢不能錯過海膽嘅鮮甜影襯和牛肉味 加上紫蘇嘅香氣 簡直係一絕嘅美食主菜之前仲有一個茶碗蒸特別之處係有有馬穴子 口感好細滑生椒麻香不辣 令人回味師傅隨即為我哋即席烹調壽喜燒套餐包括了香煎牛舌 A5和牛同A4西冷真係好味道齒頰留香 而且師傅會配上唔同嘅雞蛋同埋配菜真係要細意品嚐最後還有一道和牛烏冬香氣撲鼻 可謂色香味俱全令人大滿足 整體食物質素超班 而且職員同埋大廚服務都好細心體貼係物有所值嘅一個體驗
餐廳裝修風格和風十足 而且會播放日本風格嘅音樂
讓人恍如置身日本一樣 咁樣食美食就更加有feel啦
一場嚟到就試咗佢哋最熱門嘅套餐
前菜有磯煮鮑魚 軟腍入味
水雲醋清新開胃 再加上天然鮮甜嘅番薯
為味蕾帶來第一道驚喜
刺身方面亦都相當豐富
油甘魚 帆立貝 中拖羅同牡丹蝦
超新鮮鮮甜 質素好有驚喜
和牛紫菜卷真係非常邪惡
絕對慢慢不能錯過
海膽嘅鮮甜影襯和牛肉味 加上紫蘇嘅香氣 簡直係一絕嘅美食
主菜之前仲有一個茶碗蒸
特別之處係有有馬穴子 口感好細滑
生椒麻香不辣 令人回味
師傅隨即為我哋即席烹調壽喜燒
套餐包括了香煎牛舌 A5和牛同A4西冷
真係好味道齒頰留香
而且師傅會配上唔同嘅雞蛋同埋配菜
真係要細意品嚐
最後還有一道和牛烏冬
香氣撲鼻 可謂色香味俱全
令人大滿足
整體食物質素超班
而且職員同埋大廚服務都好細心體貼
係物有所值嘅一個體驗
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