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2023-07-24
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原來中環有間由日藉廚師製作嘅高級天婦羅餐廳，今次食咗$480嘅天婦羅lunch course🍤，有前菜、6款天婦羅、飯同甜品🍨，真係好豐富😍三文魚籽蟹肉湯葉🐟凍腐皮黃豆味香濃又夠滑，蟹肉鮮甜🦀熊本花竹蝦配青檸汁及點海藻鹽食，蝦肉鮮甜彈牙，蝦尾香脆🍤熊本茄子🍆一塊點天婦羅汁，另一塊就點自己鍾意嘅鹽黎食，茄子非常juicy～姬茸菇😋菇味濃郁，仲鑲咗蝦膠令口感更豐富，點天婦羅汁或者鹽食都可以😉沙錐魚🐟魚骨炸得酥脆，魚肉鮮嫩，可以配天婦羅汁同鹽食～北海道蝦夷鮑魚配鮑魚肝醬肉質爽彈嫩滑，點鮑魚肝醬食一流👍🏻九洲蕃薯🍠薄薄嘅天婦羅衣包住香甜而且入口即溶嘅蕃薯🤤黑松露流心蛋飯🍄🥚一上枱已經香氣撲鼻，有好多黑松露片，天婦羅流心蛋好大隻，加埋甜甜地嘅醬油一齊食，好開胃😋麵豉湯🥣入口清爽，仲有好多蜆仔🐚芝士雪糕🧀🍨第一次食芝士味嘅雪糕😲，香甜有芝味🧀
三文魚籽蟹肉湯葉🐟
三文魚籽蟹肉湯葉
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凍腐皮黃豆味香濃又夠滑，蟹肉鮮甜🦀
熊本花竹蝦
熊本花竹蝦
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配青檸汁及點海藻鹽食，蝦肉鮮甜彈牙，蝦尾香脆🍤
熊本茄子🍆
熊本茄子
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一塊點天婦羅汁，另一塊就點自己鍾意嘅鹽黎食，茄子非常juicy～
姬茸菇😋
姬茸菇
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菇味濃郁，仲鑲咗蝦膠令口感更豐富，點天婦羅汁或者鹽食都可以😉
沙錐魚🐟
沙錐魚
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魚骨炸得酥脆，魚肉鮮嫩，可以配天婦羅汁同鹽食～
北海道蝦夷鮑魚配鮑魚肝醬
北海道蝦夷鮑魚配鮑魚肝醬
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肉質爽彈嫩滑，點鮑魚肝醬食一流👍🏻
九洲蕃薯🍠
九洲蕃薯
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薄薄嘅天婦羅衣包住香甜而且入口即溶嘅蕃薯🤤
黑松露流心蛋飯🍄🥚
黑松露流心蛋飯
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黑松露流心蛋飯
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一上枱已經香氣撲鼻，有好多黑松露片，天婦羅流心蛋好大隻，加埋甜甜地嘅醬油一齊食，好開胃😋
麵豉湯🥣
入口清爽，仲有好多蜆仔🐚
芝士雪糕🧀🍨
芝士雪糕
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第一次食芝士味嘅雪糕😲，香甜有芝味🧀
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