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2019-06-22
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今晚和友人來訪了一家很有趣的fusion 餐廳,見到個門口你都唔相信原來裏面係一間酒吧餐廳嚟嘅。starter 我地首先點左個燒鰻魚,啖啖肉,佢仲配搭咗鹹蛋黃炸魚皮,夾埋一齊食口感豐富。而且本身個醬汁甜甜地,幾好味。之後就點左個燒豬腩,塗上一層咖啡味嘅焦糖,配搭新鮮,豬肉半肥瘦,好多肉汁。最特別嘅莫過於係燒田雞腿。燒田雞好少地方有得試,田雞醃得好入味而且肉都好多。配搭XO醬同埋豉油汁,好嘢味。我地點左個糯米飯,裏面有假魚翅,虎蝦,蝦乾,等海鮮。加咗海鮮煮嘅糯米飯梗係非常鮮來啦。依家餐廳的菜式都好特別,可以一試。
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